Une liste d'aliments contenant des glucides, des graisses et des amp; Glucides complexes

Les glucides vous fournissent l'énergie dont votre corps a besoin. Les glucides simples fournissent une énergie rapide qui brûle rapidement. Ils proviennent généralement des sucres et des amidons. Les céréales complètes, les légumes, les légumineuses et les noix contiennent des glucides complexes, qui fournissent de l'énergie mais brûlent plus lentement que les glucides simples. Les graisses fournissent également de l'énergie à votre corps - elles sont caloriques denses et, par conséquent, très rassasiantes. Manger une combinaison de glucides et de graisses peut donner de l'énergie à votre corps tout en vous rassasiant.

Les noix sont une source de complexes glucides, graisses insaturées et antioxydants sains pour le cœur, vitamines et minéraux. La clinique Mayo affirme que les noix contiennent des graisses insaturées, des acides gras oméga-3, de la L-arginine, des fibres, de la vitamine E et des stérols végétaux. Environ 80 pour cent des noix proviennent de la graisse. Les amandes, les noix de macadamia, les noix, les noisettes et les noix de pécan contiennent tous des glucides et des graisses complexes.

Les haricots, les lentilles, les pois, les pois chiches et les arachides sont tous des légumineuses. Les légumineuses sont une classe de légumes. Ils sont une source de fibres et de glucides complexes. La plupart des légumineuses sont relativement faibles en matières grasses, bien que certaines, comme les arachides et les noix de soja, contiennent plus de matières grasses. Ils sont riches en fibres, en glucides complexes, en acide folique, en magnésium et en potassium. Les produits à base de soja tels que le tofu et le lait de soja sont fabriqués à partir de légumineuses et peuvent ajouter des glucides complexes, des lipides et des protéines à votre alimentation, selon la Mayo Clinic.

Les graines contiennent des glucides complexes, des fibres, des lipides et des protéines. Ils constituent une collation saine pour fournir à votre corps de l'énergie et des nutriments. Les graines de lin sont une bonne source d'acides gras oméga-3. Les graines de citrouille sont riches en manganèse, magnésium, phosphore, fer et cuivre. Les graines contiennent des graisses mono-insaturées, qui sont des graisses saines pour le cœur, selon World's Healthiest Foods. Les graines de tournesol et de sésame sont riches en phytostérols, dont il a été démontré qu'ils réduisent le cholestérol.

Les fruits et légumes sont riches en glucides simples et complexes. Ils sont également riches en fibres. Certains fruits comme les avocats, les noix de coco, les noix de cajou et les baies d'açai contiennent également des graisses saines. Les fruits et légumes sont une source de vitamines, de minéraux et de phytonutriments.

Les céréales telles que le blé entier, le riz brun, le millet et l'avoine contiennent toutes des glucides complexes et de petits quantités de graisse. Ils sont une source de fibres, ainsi que de vitamines et minéraux essentiels. Les grains entiers sont riches en glucides complexes, tandis que les grains transformés comme la farine blanche sont principalement des amidons qui contiennent principalement des glucides simples.