Régime banane et yaourt

Par Coraline Laurent | juin 25, 2019

Afin de manger sainement, remplissez votre réfrigérateur, votre garde-manger et votre bol de fruits de choix faciles et nutritifs. Les bananes et le yogourt sont deux aliments de base riches en nutriments et satisfaisants que vous pouvez saisir en déplacement ou utiliser dans un certain nombre de repas et de collations.

Bol avec du yaourt rose et des fruits frais sur une table lumineuse
Les bananes et le yaourt vont bien ensemble.
Crédit d'image: serezniy / iStock / GettyImages

Nutriments dans le yogourt

Les nutriments dans le yogourt varient en fonction de la teneur en matières grasses et de l'arôme du yaourt. Un contenant de 6 onces de yogourt nature faible en gras fournit 107 calories , dont 8,93 grammes de protéines, 2,63 grammes de lipides et 11,97 grammes de glucides, qui sont tous des sucres.

Les yaourts aromatisés et les yogourts gras sont plus riches en calories et en sucres. Par exemple, un contenant de 6 onces de yogourt à la vanille faible en gras fournit 144 calories et 23,46 grammes de glucides, qui sont tous des sucres.

Yaourt grec contient plus de protéines que les options non grecques. Un contenant de 7 onces de yogourt grec nature non gras contient 17,32 grammes. de protéines. Les yaourts grecs aromatisés sont plus riches en calories et en sucre que leurs homologues nature.

Un contenant de 6 onces de yogourt grec faible en gras et aromatisé à la fraise fournit 178 calories , 13,89 grammes de protéines, 4,37 grammes de matières grasses et 20,89 grammes de glucides, dont 1,7 grammes de fibres et 19,09 grammes de sucres .

Lors de la sélection du yogourt, lisez l'étiquette de la valeur nutritive pour vérifier la teneur en protéines et le nombre de calories et de glucides dans votre collation. Vous pouvez également vérifier les ingrédients pour voir s'il y a des édulcorants ajoutés comme le sirop d'agave, le miel ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Certains yaourts contiennent des agents épaississants comme la gomme de guar, la gomme de xanthane, l'amidon ou la gélatine, ou des conservateurs comme le sorbate de potassium, le benzoate de sodium et la natamycine. Ces additifs peuvent améliorer la texture du yaourt acheté en magasin, bien qu'ils puissent vous faire sentir gonflé.

Avantages du yaourt

Le yaourt peut être une bonne source de protéines, et certains yaourts sont enrichis avec < un href = "http://blogs.oregonstate.edu/moore/everything-need-know-yogurt/" target = "_ blank" rel = "nofollow"> B12, thiamine, riboflavine et folate . Oregon State University vous recommande de vérifier l'étiquette sur votre contenant de yaourt pour un tampon "cultures vivantes et actives", car les yaourts avec ce tampon contiennent des probiotiques. Les avantages pour la santé des probiotiques incluent une inflammation réduite, une immunité accrue et une meilleure santé digestive.

La plupart des yaourts contiennent du calcium, mais certains yaourts grecs ont été filtrés et contiennent par conséquent moins de calcium . Comparez les étiquettes de la valeur nutritive sur les yaourts grecs et non grecs pour voir quelle option contient les protéines, le calcium, les calories et les glucides qui conviennent le mieux à votre plan de repas quotidien.

Nutriments dans les bananes

Les bananes varient en taille et en forme, ce qui signifie que le nombre de nutriments variera d'un fruit à l'autre fruit. Une banane de taille moyenne fournit 105 calories , 1,29 grammes de protéines et 26,95 grammes de glucides, dont 3,1 grammes de fibres et 14,43 grammes de sucres naturels. Une banane de taille moyenne contient également 422 milligrammes de potassium, 32 milligrammes de magnésium et 26 milligrammes de phosphore.

Le potassium est un minéral important qui aide régule les niveaux de liquide à l'intérieur des cellules. Votre apport quotidien recommandé en potassium varie en fonction de votre âge:

  • Hommes âgés de 14 à 18 ans - 3 000 milligrammes par jour
  • Hommes âgés de 19 ans et plus - 3 400 milligrammes par jour
  • Femmes âgées de 14 à 18 ans - 2 300 milligrammes par jour
  • Femmes de 19 ans et plus - 2 600 milligrammes par jour
  • Femmes enceintes de plus de 19 ans - 2 900 milligrammes par jour
  • Femmes allaitantes de plus de 19 ans - 2 800 milligrammes par jour

Le magnésium est important pour la fonction nerveuse et musculaire, régulant votre rythme cardiaque, gardant votre système immunitaire en bonne santé et un certain nombre d'autres choses. Comme pour le potassium, l'apport quotidien recommandé dépend de votre âge et de votre sexe:

  • Hommes âgés de 14 à 18 ans - 410 milligrammes par jour
  • Femmes de 14 à 18 ans - 360 milligrammes par jour
  • Hommes de 19 à 30 ans - 400 milligrammes par jour
  • Femmes de 19 à 30 ans - 310 milligrammes par jour
  • Hommes de 31 à 50 ans - 420 milligrammes par jour
  • Femmes de 31 à 50 ans - 320 milligrammes par jour
  • Hommes de plus de 51 ans - 420 milligrammes par jour
  • Femmes de plus de 51 ans - 320 milligrammes par jour

Avantages pour la santé des bananes

Le Université de l'Alabama à Birmingham dit que les bananes peuvent contribuer à une bonne santé cardiovasculaire en raison de leur teneur élevée en potassium. Le potassium peut aider à équilibrer l'excès de sodium pour soulager la pression dans les parois des vaisseaux sanguins et joue un rôle aux côtés du magnésium pour garder votre rythme cardiaque régulier.

Les bananes font également partie du régime BRAT (bananes, riz, compote de pommes et pain grillé). Les médecins recommandent souvent le régime BRAT pour traiter la diarrhée, pendant le rétablissement de la grippe intestinale ou chaque fois que les patients doivent suivre un régime simple et fade.