Les raisins noirs, parfois appelés raisins Concord ou slipskin, sont vendus frais ou transformés en confitures, gelées, vins et jus concentrés frais, en bouteille et congelés. Les raisins noirs sont riches en un certain nombre de nutriments, y compris des antioxydants naturels appelés polyphénols , et peuvent faire partie d'un régime sain de réduction des calories, ce qui peut vous aider pour perdre du poids.