Avantages de manger un petit-déjeuner plus copieux

Donnez au petit-déjeuner plus qu'une simple pensée passagère. C'est le seul moyen de faire le plein d'énergie après une nuit passée à dormir, et sauter le petit-déjeuner peut avoir des conséquences néfastes sur votre niveau d'énergie global et sur votre santé. Gardez à l'esprit que manger un petit-déjeuner plus copieux ne vous fera pas automatiquement prendre du poids, et en fait, l'inverse pourrait être vrai. Ce même petit-déjeuner copieux ouvre la voie à des choix alimentaires sains pour le reste de la journée. L'astuce consiste à choisir les bons aliments à inclure dans votre copieux petit-déjeuner.

Un petit-déjeuner copieux peut vous aider à satisfaire votre faim et à vous sentir rassasié toute la matinée. Si vous faites cela tous les jours, vous finirez probablement par consommer moins de calories, ce qui peut se traduire par une perte de poids. Cela se produit parce que votre estomac reste plein, vous n'êtes donc pas tenté de manger des collations riches en calories pour vous rassasier jusqu'à l'heure du déjeuner. En fait, selon un article de 2005 publié dans "The American Journal of Clinical Nutrition", les femmes qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à peser plus que leurs homologues qui prennent leur petit-déjeuner.

Faire le plein d'un petit-déjeuner copieux pourrait bien éloigner le médecin. Selon un article de 2011 publié dans "Nutrition Research and Practice", les personnes qui prennent un petit-déjeuner régulièrement ont tendance à avoir une alimentation plus saine dans l'ensemble. Cela signifie que le petit-déjeuner encourage les gens à manger également des aliments sains, tels que des fruits, des légumes, de la viande maigre et des grains entiers, tout au long de la journée. Les personnes qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à consommer moins de nutriments essentiels, tels que les fibres, le calcium et le potassium, note le même article. Les carences nutritionnelles peuvent augmenter le risque de certains problèmes de santé, comme l'ostéoporose en cas de faible apport en calcium.

Le fait que manger un petit déjeuner copieux puisse avoir des effets positifs sur votre santé ne vous autorise pas à abandonner la santé principes alimentaires et mangez ce que vous voulez. Si vous mangez un petit-déjeuner copieux composé de bacon, de saucisses, d'œufs au plat et de pommes de terre frites, vous vous sentirez probablement rassasié pendant plusieurs heures, mais vous consommerez également trop de graisses saturées et de sodium pour que le repas soit considéré comme sain. Il en va de même pour un petit-déjeuner copieux qui comprend des beignets ou d'autres pâtisseries. Bien que ceux-ci puissent satisfaire votre dent sucrée, ils sont également chargés de sucre, ce qui n'est pas une façon saine de commencer la journée.

Créez un petit-déjeuner copieux autour d'aliments riches en nutriments pour tirer le meilleur parti d'un repas du matin. L'American Heart Association recommande de manger des grains entiers, comme des toasts de blé entier ou un bagel de grains entiers, à la place du pain blanc ou des bagels blancs. Ajoutez des fruits frais et un verre de jus de fruits pour augmenter encore plus la valeur nutritionnelle de votre repas du matin. Les céréales à grains entiers, le yogourt faible en gras, les blancs d'œufs brouillés et la viande maigre, comme le poulet à la viande blanche, font également partie d'un petit-déjeuner équilibré et nutritif.