Comment calculer les objectifs nutritionnels pour la perte de poids

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Avant de commencer un plan de perte de poids, il est important de s'asseoir et d'évaluer des objectifs nutritionnels raisonnables et efficaces. La clé de la perte de poids et du maintien à long terme est une alimentation équilibrée qui intègre les cinq groupes alimentaires et fournit au corps du carburant et une nutrition adéquate. Vous pouvez fixer des objectifs raisonnables en calories, protéines, lipides, glucides et fibres qui seront durables pour toute une vie.

Informations nutritionnelles et ruban à mesurer
      Un gros plan d'un ruban à mesurer sur l'information nutritionnelle.     
Crédit d'image: Aleksandar Stojanov / iStock / Getty Images       

Étape 1

Déterminez la quantité de calories nécessaires quotidiennement pour maintenir votre poids. Utilisez un calculateur de calories en ligne pour vous aider à comprendre cela. (Voir Ressources.) La calculatrice vous demandera votre taille, poids, sexe et quantité d'activité physique.

Étape 2

Prendre votre total calorique quotidien et soustrayez entre 250 et 1000 calories. Ce sera votre objectif calorique de perte de poids. Une réduction de 250 calories produira un 1/2 lb. perte par semaine. Une réduction de 500 calories produira une livre. perte par semaine. Une réduction de 1 000 calories produira 2 livres. perte par semaine.

Étape 3

Calculer la quantité de calories quotidiennes qui devrait provenir des glucides. Selon la plage de distribution acceptable des macronutriments (AMDR) de l'Institute of Medicine, 45 à 65% des calories devraient provenir des glucides.

Prenez votre niveau de calories de perte de poids et multipliez par un nombre compris entre 0,45 et 0,65, ce qui reflète l'objectif de 45 à 65 pour cent. Il s'agit du nombre de calories qui devraient provenir des glucides. Pour convertir en grammes de glucides, divisez les calories par 4. Par exemple, 1 200 calories X 0,45 = 540 calories de glucides par jour. 540 calories de glucides / 4 = 135 g de glucides par jour.

Étape 4

Calcul votre quantité de calories grasses quotidiennes. Malgré toutes les allégations allégeant la perte de poids, l'AMDR pour les graisses représente 20 à 35% des calories quotidiennes.

Multipliez votre niveau de calories de perte de poids par 0,20 à 0,35 pour trouver la quantité de calories nécessaires à partir des graisses. Pour trouver les grammes quotidiens, divisez les calories par 9. Par exemple, 1 200 calories X 0,25 = 300 calories provenant des lipides par jour. 300 calories provenant des lipides / 9 = 33 g de lipides par jour.

Étape 5

Déterminer votre quantité de calories quotidiennes de protéines. La protéine fait partie intégrante de la perte de poids, du renforcement musculaire et de la satiété. D'après l'AMDR, les protéines devraient contribuer de 10 à 35% des calories totales.

Multipliez votre niveau de calories de perte de poids par 0,10 à 0,35 pour trouver la quantité de calories nécessaires à partir des protéines. Pour trouver les grammes quotidiens, divisez par 4. Par exemple, 1 200 calories X 0,30 = 360 calories provenant des protéines par jour. 360/4 = 90 g de protéines par jour.

Étape 6

Calculer la quantité de fibres dont vous avez besoin quotidiennement. L'Institut de médecine recommande 25 g et 38 g de fibres par jour pour les femmes et les hommes de moins de 50 ans, respectivement, soit environ 14 g de fibres pour 1 000 calories consommées. Ajoutez progressivement des fibres à votre alimentation et buvez beaucoup d'eau.

Par exemple, un régime de 1 200 calories devrait fournir au moins 18 g de fibres par jour.

Astuce

Votre pourcentage de calories totales provenant des trois sources d'énergie doit totaliser 100. Ne choisissez pas les pourcentages les plus élevés ou les plus bas dans les trois catégories, car cela produirait trop ou trop peu de calories. Par exemple, 45% des glucides, 25% des lipides et 30% des protéines représentent 100% de vos besoins énergétiques.

Notez tous vos objectifs nutritionnels. Gardez-les dans un agenda, un agenda ou sur votre réfrigérateur comme rappel quotidien.

Certaines personnes peuvent bénéficier d'un supplément multivitaminé. Vérifiez auprès de votre médecin avant de commencer un programme de perte de poids.

Avertissement

Pour des résultats optimaux à long terme, les National Institutes of Health ne recommandent pas de perdre du poids à un rythme supérieur à 2 lb chaque semaine.

Les recommandations AMDR pour le calcul des calories, des glucides, des graisses, des protéines et des fibres sont réservées aux adultes (plus de 18 ans).

Les recommandations sur les fibres sont très différentes d'une personne à l'autre. Vous devrez peut-être plus ou moins que l'équation fournie dans cet article.

Ne limitez pas trop vos calories. Une restriction calorique inférieure à 800 doit toujours être surveillée par un médecin ou un diététicien.