Calories consommées par rapport aux calories brûlées

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Que vous essayiez de prendre du poids ou de perdre du poids, comprendre la relation entre les calories ingérées et les calories brûlées est crucial, mais le comprendre peut être un défi. Un certain nombre de facteurs peuvent avoir un impact sur cette relation, et les gens brûlent des calories à des rythmes différents, même en faisant les mêmes activités. Si vous voulez maîtriser votre poids, il est indispensable de connaître les bases du fonctionnement de la consommation et de la combustion des calories.

Femme pesant elle-même
Une femme se pèse debout sur la pointe des pieds.
Crédit image : DonnaSuddes/iStock/Getty Images

Calories définies

Une calorie est une unité de mesure de la chaleur. Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter d'un degré la température d'un kilogramme d'eau. En termes nutritionnels, les calories sont utilisées pour exprimer le potentiel des aliments à créer de l'énergie thermique.

Calories et poids

Votre corps utilise un certain nombre de calories dans les aliments que vous consommez pour l'énergie . Même en restant assis, vous brûlez des calories pour maintenir des fonctions corporelles normales. Lorsque vous bougez, vous brûlez plus de calories, ce qui vous donne l'énergie nécessaire pour terminer l'activité. Si vous mangez le même nombre de calories que votre corps brûle, votre poids sera stationnaire. Si vous consommez moins de calories, vous perdrez du poids, et si vous mangez plus de calories que votre corps n'en a besoin, il stocke ces calories excédentaires sous forme de poids supplémentaire.

Stockage d'énergie

Les calories excédentaires sont stockées dans les cellules adipeuses comme réserve d'énergie. La graisse est l'unité de stockage d'énergie la plus efficace de votre corps. Selon le Dr Linda Kennedy de Healthy New Age, chaque gramme de graisse contient neuf calories (ou neuf unités d'énergie). Lorsque vous continuez à manger plus de calories que vous n'en brûlez, vos cellules continuent d'accumuler ces réserves d'énergie dans les graisses, et vous verrez les chiffres sur la balance augmenter.

Brûler des calories

Manger moins de calories que nécessaire oblige votre corps à se tourner vers ces réserves d'énergie en excès calories pour s'en sortir. Le Dr Kennedy suggère que l'exercice est le meilleur moyen de brûler des calories. Les exercices aérobies et non aérobies tels que la musculation font brûler plus de calories par le corps. Lorsque vous faites de l'exercice, votre métabolisme augmente pour compenser l'effort. Le corps utilise des calories pour soutenir cette augmentation métabolique et pour réparer l'usure musculaire causée pendant les périodes d'effort. L'augmentation des calories brûlées s'étend au-delà de la période d'entraînement immédiate. En fait, développer vos muscles augmentera la demande de base en calories, car les muscles nécessitent plus d'énergie même au repos.

Déterminer vos besoins

Si vous souhaitez prendre ou perdre du poids, il est important de savoir combien calories dont votre corps a besoin. Malheureusement, il n'y a pas de règle fixe à appliquer. Vos besoins caloriques fluctuent en fonction de votre niveau d'activité, de votre âge, de votre poids actuel, de votre sexe et de tout nombre de conditions médicales et de traitements. Vous pouvez cependant obtenir une approximation de vos besoins caloriques à l'aide des calculateurs de calories en ligne. Ces outils vous donnent une idée de vos besoins caloriques en fonction de la taille, du poids, de l'âge et du niveau d'activité. Votre médecin peut également vous aider à comprendre l'impact de votre état de santé sur votre taux de combustion des calories. Une fois que vous connaissez votre nombre de base, suivez votre consommation de calories et ajustez-la pour obtenir l'effet de gain/perte de poids souhaité.