La caféine est présente dans de nombreux aliments, notamment le thé, le café, le chocolat, les boissons énergisantes et certains types de boissons gazeuses. C'est même un ingrédient de certains médicaments. Bien que ce ne soit pas une bonne idée d'obtenir des quantités excessives de caféine dans votre alimentation en raison des effets secondaires potentiels, vous n'avez probablement pas à vous en préoccuper, ce qui entraîne une prise de poids. La caféine a été liée à la perte de poids dans certaines études.
Obtenir de la caféine supplémentaire dans votre alimentation est plus susceptible d'entraîner une perte de poids qu'une prise de poids. Une augmentation de l'apport en caféine a été associée à une perte de poids au fil du temps dans une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition en 2006. Il semble que la caféine puisse limiter la prise de poids due à une alimentation riche en graisses, note une étude animale publiée dans Physiologie