Les suppléments de céleri sont disponibles sous forme d'extrait de graines de céleri, de graines fraîches ou séchées, de comprimés et de capsules remplies d'huile de graines de céleri. Bien que la graine et l'extrait de céleri soient utilisés pour traiter un certain nombre de problèmes de santé, peu d'études humaines soutiennent cela, et vous pouvez rencontrer des effets secondaires avec son utilisation.
Le céleri est généralement consommé comme légume et ses composants tels que les graines sont couramment utilisés comme ingrédient d'assaisonnement alimentaire. Des parties de la plante de céleri, botaniquement connue sous le nom Apium graveolens , sont utilisées en thérapeutique depuis des milliers d'années. La médecine ayurvédique utilise des graines de céleri pour traiter la rétention d'eau, le rhume et la grippe, une mauvaise digestion, différents types d'arthrite et certaines maladies du foie et de la rate, selon