Bien que de nombreux Américains consomment des régimes pauvres en chrome minéral essentiel, il n'est pas courant d'être déficient en chrome. Certaines personnes prennent des suppléments contenant une forme appelée picolinate de chrome dans l'espoir d'améliorer leurs résultats de perte de poids. Les résultats de la recherche sont mitigés quant à savoir si les suppléments sont bénéfiques à cette fin, cependant, et ces suppléments peuvent ne pas être sûrs pour tout le monde. Comme le picolinate de chrome n'a pas été prouvé efficace pour la perte de poids, il n'y a pas de dosage établi à cet effet.
Si picolinate de chrome a un avantage pour la perte de poids, cela peut être dû à ses effets potentiels sur l'appétit d'une personne. Une étude publiée dans Diabetes Technology