Prenez-vous du poids après le jeûne de jus ?

Le jeûne au jus implique généralement de subsister uniquement avec des jus de fruits et de légumes pendant toute la durée du jeûne, bien que dans certaines versions, les gens ajoutent du lait de cajou ou d'amande pour augmenter légèrement la teneur en protéines de leur régime de jeûne . Bien que boire du jus puisse vous aider à consommer plus de portions de fruits et de légumes, essayer de vivre uniquement de jus pour perdre du poids n'est pas recommandé et pourrait en fait se retourner contre vous et entraîner une prise de poids après avoir repris une alimentation normale.

Le Le nombre de calories que vous consommez pendant un jeûne de jus dépend du nombre de verres et du type de jus que vous choisissez de boire, mais les calories varient généralement entre 800 et 1 200 par jour. Le simple fait de boire des jus de fruits en quantité illimitée pourrait en fait entraîner une prise de poids, car les jus de fruits concentrent toutes les calories et les sucres contenus dans les fruits, un verre de jus de 8 onces ayant potentiellement le même nombre de calories que deux à quatre morceaux de fruits. C'est pourquoi de nombreuses entreprises qui vendent des jus prêts à l'emploi pour les jeûnes de jus incluent principalement des jus de légumes ou des jus contenant à la fois des fruits et des légumes.

Bien que le faible nombre de calories que vous consommez généralement pendant un jeûne de jus puisse entraîner une perte de poids, ce n'est pas sans prix. La nature hypocalorique d'un jeûne est généralement inférieure à l'apport calorique minimum recommandé pour les femmes et les hommes, qui est respectivement de 1 200 ou 1 800 calories. Cela rend le jeûne insoutenable, vous êtes donc plus susceptible de vous gaver une fois que vous avez terminé, et cela pourrait théoriquement mettre votre corps en "mode famine" - où il résiste à la perte de poids - si vous jeûnez régulièrement. Une fois que vous recommencez à manger régulièrement, vous êtes plus susceptible de prendre du poids.

Au cours de la première semaine environ de perte de poids due au jeûne ou très- les régimes hypocaloriques, tels que les jeûnes au jus, une grande partie de la perte de poids provient du poids de l'eau, car votre corps libère l'eau stockée de ses cellules. Ainsi, même s'il peut sembler que vous perdez beaucoup de poids rapidement avec un jus rapide, une fois que vous recommencez à manger normalement et que votre corps commence à stocker une quantité plus normale de liquide dans ses cellules, ce poids reviendra tout de suite. . Cela peut donner l'impression que vous prenez du poids après votre jeûne, même si vous ne grossissez pas, mais que vous ramenez simplement vos réserves de liquide à la normale.

Alors qu'un jeûne de jus court peut ne pas provoquer de changements significatifs dans votre corps composition, un jeûne de jus régulier peut avoir cet effet. Les fruits, les légumes et leurs jus contiennent très peu de protéines, dont vous avez besoin pour réparer les dommages causés à vos cellules et à vos muscles. Le faible nombre de calories et le manque de protéines dans un jus rapide peuvent amener votre corps à décomposer les muscles pour les protéines et le carburant dont il a besoin. Une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association en 2013 a révélé que le manque de protéines dans les régimes amaigrissants était associé à une augmentation de la perte de tissu maigre. Une diminution de la masse musculaire signifie un métabolisme plus lent, ce qui augmente la probabilité que vous preniez du poids lorsque vous reprendrez une alimentation normale. Ce gain de poids viendra sous forme de graisse afin que vous puissiez vous retrouver avec un pourcentage de graisse corporelle plus élevé qu'avant de prendre le jus rapidement. Il est possible d'avoir un poids normal mais d'avoir une quantité de graisse corporelle malsaine, ce qu'on appelle l'obésité de poids normal. Cette condition augmente votre risque de maladie cardiaque et d'autres problèmes de santé, selon une étude publiée dans l'European Heart Journal en 2010.

La meilleure façon de perdre du poids consiste à combiner exercice et manger un régime équilibré et hypocalorique composé principalement d'aliments entiers. Les fruits et légumes ont tendance à être faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait de bons aliments à manger lorsque vous essayez de perdre du poids, mais le jus enlève les fibres et les rend moins copieux. Ajoutez des céréales complètes et des protéines maigres, telles que des produits laitiers faibles en gras, des légumineuses, des fruits de mer, des œufs et de la volaille sans peau, pour compléter votre alimentation et fournir certains des nutriments que l'on ne trouve pas en quantité suffisante dans les fruits et légumes. Si vous souhaitez utiliser une boisson pour vous aider à perdre du poids, envisagez d'utiliser un smoothie composé d'un mélange de yogourt grec nature sans gras, de légumes tels que des épinards ou des carottes, des fruits et peut-être des graines de lin pour fournir des acides gras essentiels oméga-3.