Ne pas manger ralentit-il votre métabolisme ?

Pour perdre du poids, vous devez manger moins, donc sauter des repas ou manger peu ou rien pendant une journée peut sembler une bonne idée. Mais ne pas manger intensifie votre faim, et manger régulièrement trop peu ou sauter des repas peut ralentir votre métabolisme. La clé pour perdre du poids est de trouver le bon équilibre entre les calories et l'exercice pour vous maintenir, ainsi que votre métabolisme. Si vous avez du mal à perdre du poids et êtes tenté de sauter des repas, consultez une diététiste professionnelle pour évaluer votre alimentation actuelle et vous aider à élaborer un plan de repas qui fonctionne.

Il est souvent associé à brûler des calories, mais le métabolisme fait en fait référence à toutes les réactions chimiques qui se produisent dans vos cellules pour vous garder en vie et actif. Par exemple, le métabolisme contrôle la fonction cérébrale et cardiaque, la digestion et l'activité physique.

Les calories fournissent l'énergie nécessaire pour exécuter toutes ces réactions. Votre corps a besoin d'une certaine quantité d'énergie, ou de calories, pour exécuter les fonctions corporelles de base, appelées taux métabolique de base, ou BMR. Le BMR représente la plupart de vos besoins caloriques quotidiens, 40 à 70 pour cent, selon NHS Choices. Vous avez besoin du reste pour digérer les aliments - 10 calories pour 100 calories que vous mangez - et pour l'activité physique, que ce soit pour vous lever du lit ou pour courir 8 km.

Lorsque vous mangez moins de 1 000 calories par jour, votre corps travaille à préserver ses ressources en passant en « mode famine », qui est essentiellement un ralentissement du métabolisme. Plusieurs facteurs peuvent provoquer ce ralentissement : Ne pas manger limite votre apport calorique, ce qui entraîne une perte de poids. Pendant que vous perdez de la graisse, vous perdez également du muscle. Le muscle brûle des calories, donc moins de tissu musculaire signifie un métabolisme plus lent. De plus, les niveaux d'hormones thyroïdiennes et de catécholamines, qui jouent un rôle clé dans le métabolisme, diminuent lorsque vous ne mangez pas. De plus, votre corps brûle moins de calories en digérant les aliments, car vous mangez moins.

Ne pas consommer suffisamment de calories sur une période de 12 semaines peut ralentir votre métabolisme jusqu'à 24 %, selon une étude clinique de 1991 publiée dans le Journal of l'Association américaine de diététique.

Si vous essayez de maintenir votre métabolisme fort, vous pouvez' t arrêter de manger. Vous devez trouver le bon équilibre de calories pour favoriser la perte de poids sans que votre corps ne passe en mode famine. Cela signifie manger au moins 1 200 calories par jour pour les femmes et 1 800 calories par jour pour les hommes, selon l'American College of Sports Medicine.

Si vous mangez le minimum et perdez plus de 2 kilos par semaine, il se peut que vous ne mangiez toujours pas assez. Une perte de poids rapide vous fait perdre plus de muscle que de graisse, ce qui peut entraîner un ralentissement métabolique. Si vous perdez trop rapidement, ajoutez des calories par incréments de 50 à 100 calories jusqu'à ce que vous perdiez à un rythme de 1/2 à 2 livres par semaine.

Malheureusement, même si vous mangez suffisamment pour prendre du poids s'éteint lentement, votre métabolisme va ralentir à mesure que votre poids corporel diminue. Une femme de 42 ans de 5 pieds et 4 pouces pesant 180 livres a besoin de 2 000 calories pour maintenir son poids ; après avoir perdu 20 livres, ses besoins diminuent à 1 900 calories.

L'exercice peut aider à limiter une partie du déclin. Un entraînement régulier en force peut réduire la perte musculaire au fur et à mesure que vous perdez du poids. En tant que brûleur de calories, maintenir ou ajouter du muscle pendant que vous perdez peut stimuler votre métabolisme. Faites des exercices de musculation au moins deux fois par semaine : utilisez des poids libres, des bandes d'exercice ou des exercices de résistance corporelle, tels que des redressements assis, des fentes et des tractions.

L'activité aérobie aide également à stimuler votre métabolisme. Vous devez faire jusqu'à 60 minutes d'exercices aérobiques d'intensité modérée, comme des longueurs de natation ou du vélo, cinq jours par semaine.

À 160 livres, en travaillant une heure par jour, la femme de 42 ans a besoin de 2 400 calories pour maintenir son poids.