Le régime spécial K fonctionne-t-il vraiment?

Le Défi Spécial K est un régime alimentaire à court terme de deux semaines conçu pour stimuler la perte de poids chez les personnes ayant un IMC supérieur à 25, ce qui les classe en surpoids. Il n'est pas destiné à être suivi comme un régime à long terme. Le régime alimentaire s'articule autour des produits Kellogg, tels que les barres protéinées Special K, en plus des céréales Special K ou des shakes protéinés Kellogg, ainsi que des fruits et légumes. Un repas régulier par jour est également autorisé.

Le régime spécial K comprend une portion pour le petit déjeuner de céréales Special K, de n'importe quelle saveur, avec 1/2 tasse de lait faible en gras. Une portion de céréales équivaut à 1 tasse, selon le site Web de Kellogg. Vous mangez le même repas pour le petit déjeuner ou le dîner; vous pouvez substituer une boisson protéinée ou une barre protéinée de remplacement de repas pour les céréales à chaque repas. Le plan comprend deux collations choisies parmi les produits Kellogg, y compris des barres protéinées de la taille d'une collation, des craquelins, des chips de fruits Special K ou des mélanges d'eau protéinée. Vous pouvez également grignoter des fruits ou des légumes en quantité illimitée. Le dîner se compose d'aliments réguliers, mais il se limite à des choix nutritifs faibles en gras. La consommation de boissons est répertoriée comme illimitée, mais ne comprend probablement pas de grandes quantités de soda ordinaire.

Pour lire les instructions de l'alimentation sur le site, vous devez vous inscrire et vous connecter sur le Kellogg's site Internet. Cependant, les participants à une étude menée par l'Université de Loughborough en 2002, sur laquelle le régime est basé, ont consommé en moyenne 1 590 calories par jour. Le régime a réduit l'apport calorique de 27% et réduit de moitié l'apport en graisses.

Dans l'étude de Loughborough, la perte de poids variait en moyenne de 2,25 livres. jusqu'à un maximum de 5 lb, 3 oz. au cours de la période de deux semaines. Plus de 75% des participants ont perdu des centimètres à la taille, aux hanches, aux bras, aux cuisses ou aux bustes; 33% ont perdu un pouce ou plus de leur taille.

Les céréales spéciales K se déclinent en différentes saveurs. Vous avez le choix entre deux saveurs: Chocolatey Delight et Low-Fat Granola. De façon assez surprenante, Chocolatey Delight contient en fait moins de calories par portion. Il en compte 160, contre 230 pour le granola faible en gras. Les deux céréales contiennent même la même quantité de sucres simples, le type le plus souvent associé aux fluctuations de la glycémie, 9 g. La céréale granola contient 6 g de protéines contre 2 g dans la version chocolat. La version chocolat contient également plus de graisses saturées, 2 g contre 0,5 g dans les céréales granola. Les graisses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol. Les deux indiquent leur teneur en gras trans, le pire type de gras saturés pour votre cœur, comme nulle.