Comment manger du chocolat pour perdre du poids

Bonnes nouvelles pour les chocoholics du monde entier: vous pouvez manger du chocolat tout en perdant du poids . Le chocolat noir contient moins de sucre que le chocolat au lait - plus il est foncé, mieux c'est. Lorsque vous mangez une petite quantité à la place d'autres sucreries riches en calories, vous pouvez freiner votre dent sucrée et réduire les calories en même temps.

Tout le chocolat n'est pas créé égal en matière de perte de poids et de bienfaits pour la santé en général Le chocolat provient de la fève de cacao, une fève naturellement amère qui est torréfiée, fermentée et moulue pour former une pâte, qui est ensuite transformée en solides de cacao et en beurre de cacao. Ces ingrédients sont ajoutés en quantités variables au chocolat pour créer différentes confiseries au chocolat.

Le chocolat blanc a la plus faible teneur en cacao. Il s'agit principalement de lait et de sucre avec une petite quantité de beurre de cacao. Le chocolat au lait est également composé de lait et de sucre, mais sa teneur en cacao est légèrement plus élevée. Selon Wockenfuss Candies , chocolat au lait doit contenir au moins 12 pour cent de lait et au moins 10 pour cent de cacao. Le chocolat noir a la plus forte teneur en cacao - entre 18 et 99 pour cent.

En savoir plus: Avantages du chocolat noir et comment choisir la bonne barre

Le choix d'un chocolat qui concorde avec la perte de poids peut être déroutant. Gramme pour gramme, le chocolat au lait nature est souvent moins calorique que le chocolat noir. Étant donné que l'objectif principal d'un plan de perte de poids est de réduire votre apport calorique en dessous de votre dépense calorique, il serait plus logique de choisir le chocolat au lait, non? Mauvais.

Le chocolat noir est légèrement plus élevé en calories. Selon l'USDA, une once de