Manger des pruneaux pour perdre du poids

Les pruneaux, ou prunes séchées, sont connus pour leur teneur élevée en fibres alimentaires et leur capacité à prévenir ou à soulager la constipation. Les avantages de ces fruits comprennent un apport riche en vitamine C et en potassium, et ils peuvent être des composants réguliers d'un régime amaigrissant. Mangez-les à tout moment de la journée et gardez le reste de votre alimentation saine pour voir les résultats de la perte de poids.

Vous devez consommer moins de calories que vous n'en dépensez si vous voulez perdre du poids. Chaque tasse de pruneaux cuits contient 265 calories, et le simple fait d'ajouter des pruneaux à votre alimentation habituelle sans compenser les calories supplémentaires ne fera pas perdre de poids. Pour réduire votre apport calorique, mangez des pruneaux au lieu d'aliments riches en calories. Par exemple, ajoutez deux ou trois pruneaux tranchés pour sucrer les flocons d'avoine au lieu de la cassonade et du beurre.

Les pruneaux peuvent vous aider à perdre du poids en raison de leur teneur élevée en fibres. Chaque tasse de pruneaux cuits contient 7,7 grammes de fibres alimentaires, soit 29% de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2 000 calories. Selon l'Université de Clemson, la consommation d'aliments riches en fibres, tels que les pruneaux, peut vous aider à perdre du poids, car les fibres aident à satisfaire la faim avant de manger autant de calories. Pour éviter les ballonnements et la constipation, n'augmentez votre consommation de fibres que progressivement.

La façon la plus simple de préparer des pruneaux séchés est de les faire cuire dans de l'eau et mangez-les nature. Expérimentez avec d'autres utilisations des pruneaux pour éviter de vous lasser de manger des pruneaux en les préparant tous les jours de la même manière. Pour le petit-déjeuner, ajoutez des pruneaux cuits à la farine d'avoine ou tranchez-les sur des crêpes de grains entiers. Ajoutez des pruneaux tranchés à une salade d'épinards avec des haricots noirs pour le déjeuner ou, pour le dîner, utilisez des pruneaux pour donner au chili de dinde une saveur légèrement plus sucrée. Lorsque vous cuisinez, utilisez de la purée de pruneaux, qui contient 47 calories par cuillère à soupe, au lieu du beurre, qui contient 102 calories par cuillère à soupe.

Les fruits secs, comme les pruneaux, sont plus caloriques que leurs homologues frais. Une tasse de pruneaux crus ne contient que 76 calories, soit moins d'un tiers des calories d'une tasse de pruneaux. Faites particulièrement attention à la taille de vos portions lorsque vous mangez des pruneaux pour perdre du poids, car de grandes portions peuvent vous amener à consommer plus de calories que nécessaire. Limitez davantage vos calories en choisissant des paquets de pruneaux non sucrés.