Une perte de poids rapide ou extrême peut provoquer un déséquilibre électrolytique. Les électrolytes sont des substances qui deviennent des ions en solution et acquièrent la capacité de conduire l'électricité. Ils comprennent le sodium, le potassium, le chlorure, le calcium et le phosphate. Les déséquilibres électrolytiques peuvent avoir de graves conséquences sur la santé. Ils affectent la quantité d'eau dans votre corps, la fonction musculaire, l'acidité du sang et d'autres processus importants.
Pertes électrolytiques ont été impliqués comme une cause possible de décès chez les personnes suivant un régime à base de protéines liquides, selon une étude publiée dans le "International Journal of Obesity". Cependant, une supplémentation en électrolytes tout en suivant un régime très pauvre en calories peut empêcher cet événement, indique une étude du "Journal of the National Medical Association". Les participants ont suivi un régime liquide très hypocalorique complété par 600 mg de calcium, 600 mg de chlorure de potassium, 350 mg de phosphore, 150 mg de magnésium et d'autres vitamines, minéraux et oligo-éléments. Ces sujets n'ont subi que de légers changements électrolytiques. Les régimes hypocaloriques ne doivent être suivis que sous la supervision d'un professionnel de la santé en raison des risques pour la santé.
La supplémentation en calcium augmente considérablement la perte de poids et la perte de graisse chez les personnes qui suivent un régime, selon un étude dans « Recherche sur l'obésité ». Le chercheur Michael B. Zemel et ses collègues ont également découvert que les personnes qui mangeaient plus de produits laitiers perdaient encore plus de poids et de graisse que celles qui prenaient des suppléments de calcium. Prenez des suppléments sous la supervision d'un fournisseur de soins de santé.
L'obésité est associée à l'hypertension ou à l'hypertension artérielle, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral et maladie rénale. La perte de poids peut être associée à une diminution de la pression artérielle, peut-être en raison d'une diminution de l'apport en sodium, selon un article de l'American Heart Association dans « Hypertension ».
Les personnes souffrant d'anorexie mentale présentent de faibles taux de potassium dans leur sérum sanguin, en particulier avec un poids excessif perte, en plus des niveaux réduits de sodium et de chlorure, selon une étude dans "Nutrition Reviews." Un apport élevé en potassium corrige ces anomalies. Les personnes atteintes de boulimie souffrent également de déséquilibres électrolytiques, selon une étude publiée dans "Psychological Medicine" par James E. Mitchell et ses collègues. Ils peuvent le plus souvent présenter une alcalose métabolique ou un excès de bicarbonate; hypochlorémie, ou faible teneur en chlorure; et hypokaliémie, ou faible teneur en potassium.
Si les niveaux d'électrolytes deviennent trop bas, probablement en raison d'un trouble de l'alimentation ou très- régime hypocalorique, il peut y avoir de graves conséquences pour la santé. Selon le Manuel Merck de la santé et du vieillissement, un faible taux de potassium, ou hypokaliémie, peut entraîner une augmentation de la glycémie, de la fatigue, de la confusion, une faiblesse musculaire et des crampes. Une paralysie et des rythmes cardiaques anormaux peuvent survenir si les niveaux sont très bas. Un faible taux de sodium, ou hyponatrémie, peut entraîner de la confusion, de la somnolence, une faiblesse musculaire et des convulsions. Obtenez un traitement médical immédiat si vous présentez des symptômes de déséquilibre électrolytique.