Les femmes ont généralement un pourcentage de graisse corporelle plus élevé que les hommes, et la plupart de leur graisse s'accumule dans la région de la hanche et de la cuisse, explique Len Kravitz, professeur de physiologie de l'exercice à l'Université du Nouveau-Mexique. Pour ajouter l'insulte à la blessure, la graisse de la cuisse est moins réceptive à l'exercice aérobie que la graisse du ventre, rapporte Clarence Bass, auteur de la série de livres d'entraînement "Ripped". Bien que votre anatomie puisse être votre destin, elle n'a pas besoin d'être votre source de désespoir.
Bien que certaines personnes utilisent les termes métabolisme des graisses et mobilisation des graisses de manière interchangeable, elles se référer aux processus biologiques. Le métabolisme des graisses fait référence à la dégradation biologique des graisses; la mobilisation des graisses, appelée lipolyse, décrit la libération de graisses par les sites de stockage de votre corps. Cela implique que vous pourriez métaboliser les graisses au cours du processus digestif et de l'exercice aérobie, mais ne pas les mobiliser vers ou loin de son site de stockage préféré. Ces informations illustrent le mythe des exercices de réduction des taches, de l'équipement et des crèmes.
La mobilisation des graisses dépend de l'enzyme et de la composition hormonale d'une zone donnée, pas sur des facteurs externes tels que l'exercice, le massage et les crèmes amincissantes. La lipase hormonosensible, appelée HSL, et la lipoprotéine lipase, appelée LPL, sont les enzymes responsables de la mobilisation des graisses. HSL se trouve à l'intérieur de vos cellules graisseuses. L'hormone épinéphrine stimule le HSL et le processus de stimulation déclenche la lipolyse. L'épinéphrine a deux principaux types de récepteurs - alpha et bêta. Les récepteurs bêta stimulent la mobilisation des graisses, tandis que les récepteurs alpha l'empêchent. La zone abdominale a plus de récepteurs bêta, mais les récepteurs alpha dominent la région de la hanche et de la cuisse.
Les femmes ont un pourcentage plus élevé de graisse des récepteurs alpha dans la hanche et la cuisse, rapporte Ellen Blaak, auteur d'une étude de novembre 2001 publiée dans "Current Opinion in Clinical Nutrition"