Gastrite andamp; l'utilisation de vinaigre de cidre

Par Charles Robert | mars 19, 2019

La gastrite, l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, est aggravée par les aliments forts que vous ingérez, donc le bon sens devrait vous éloigner du cidre et de tout le vinaigre en raison de sa nature acide. Pourtant, au moins un médecin chiropratique recommande le vinaigre de cidre comme remède contre la gastrite. Votre meilleure stratégie consiste à demander l'avis de votre médecin et à suivre un traitement sous sa supervision.

Gros plan sur les pommes
      Le vinaigre de cidre contient des vitamines et des minéraux présents dans les pommes.     
Crédit d'image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images       

À propos de la gastrite

Votre estomac peut devenir enflé ou enflammé pour différentes raisons. L'utilisation prolongée d'analgésiques, une consommation excessive d'alcool et des poisons à avaler irritent gravement l'organe. De plus, certains problèmes de santé classés comme troubles auto-immunes font que votre système immunitaire attaque vos propres tissus. Les bactéries, les virus et le stress émotionnel peuvent également entraîner une gastrite. La douleur dans le haut de l'abdomen, le manque d'appétit et les vomissements sont certains des symptômes. La diminution de l'acidité dans votre estomac fait généralement partie du traitement, une pratique qui permet à sa muqueuse enflammée de guérir. Ainsi, votre médecin peut vous prescrire des antiacides et une alimentation sans aliments et condiments acides comme le vinaigre.

Acidité du vinaigre de cidre

Il faut deux étapes pour transformer les pommes en vinaigre. Tout d'abord, le fruit est laissé à fermenter jusqu'à ce que son sucre se transforme en alcool. Ensuite, l'alcool est fermenté pour le transformer en vinaigre, un liquide dont le composant principal est l'acide acétique, une substance caustique.

Fonction de l'acide chlorhydrique

Lorsque vous mangez dans des conditions saines, votre muqueuse gastrique libère de l'acide chlorhydrique pour aider les enzymes décomposer la nourriture. Comme le produit chimique est corrosif, votre estomac se couvre également d'une couche protectrice de mucus pour empêcher l'inflammation de sa muqueuse.

Gastrite et vinaigre de cidre

Kyle D. Christensen, chiropraticien et auteur de "Herbal First Aid and Health Care », regroupe la gastrite et les brûlures d'estomac dans la même catégorie de maladie. Il dit qu'une mauvaise digestion résultant d'une faible teneur en acide chlorhydrique provoque les deux problèmes d'estomac. Il croit également qu'un remède maison à base de vinaigre de cidre de pomme mélangé à du miel et dilué dans de l'eau stimule la production d'acide chlorhydrique, améliore la digestion et soulage l'inflammation. Bien qu'il soit possible que la dilution rende le vinaigre inoffensif, il convient de rappeler que la gastrite a de nombreuses causes. Un alcoolique avec une meilleure digestion peut continuer à ressentir des douleurs à l'estomac s'il ne peut pas arrêter de boire, par exemple. Il s'agit d'une situation où une consultation avec un médecin qualifié est nécessaire. Elle a les connaissances nécessaires pour découvrir les raisons de vos problèmes gastriques et faire des recommandations de traitement ciblées.