La glutamine est l'un des 20 acides aminés qui aident à former toutes les protéines internes et à effectuer divers autres travaux à l'intérieur de votre corps. L'acide gamma aminobutyrique, ou GABA, est un type de produit chimique appelé neurotransmetteur qui joue un rôle important dans le transfert d'informations entre les cellules de votre système nerveux. Votre corps crée du GABA à partir de la glutamine dans un processus complexe appelé cycle glutamate / GABA-glutamine.
Votre corps fabrique de la glutamine en interne, et vous pouvez également l'obtenir à partir d'une variété de les aliments disponibles, y compris le bœuf et d'autres types de viande, le lait et d'autres produits dérivés d'animaux, de chou et d'épinards. Il y a plus de glutamine dans votre corps que n'importe lequel des 19 autres acides aminés, et en plus de la construction protéique, il vous aide à fonctionner en éliminant les déchets d'ammoniac de vos tissus et en soutenant la digestion et la fonction immunitaire. Grâce à son rôle dans le maintien de vos niveaux de GABA, il vous aide également à maintenir une fonction cérébrale normale.
En combinaison avec un sous-produit de la vitamine B-6, le GABA traverse la fente synaptique, un écart entre la tête d'une cellule nerveuse et la queue d'une autre, et limite la capacité de la cellule nerveuse cible à envoyer des signaux à d'autres cellules. De cette façon, il aide à prévenir une cascade de sur-stimulation nerveuse, qui pourrait potentiellement surcharger votre système nerveux et entraver sa fonction normale. Les conditions généralement diminuées ou contrôlées par les actions du GABA comprennent les spasmes musculaires et les crises d'épilepsie.
Votre corps utilise la glutamine de votre système nerveux pour créer une partie de son apport d'un autre acide aminé, appelé acide glutamique ou glutamate, qui stimule l'activité entre vos cellules nerveuses. Dans une boucle de rétroaction complexe, le glutamate est également utilisé pour fabriquer du GABA inhibiteur de signal. Votre système nerveux central conserve à la fois le glutamate et le GABA grâce à une série de réactions chimiques appelées collectivement le shunt GABA. Grâce aux mécanismes de ce shunt, votre corps peut reconvertir le GABA en glutamate, qui peut à son tour être reconverti en glutamine. Lorsque votre système a besoin de plus de glutamate, le processus de production de glutamate recommence.
Pour obtenir leurs effets sur votre système nerveux, les neurotransmetteurs ciblent des structures spécifiques sur des cellules nerveuses individuelles appelées récepteurs, qui produisent une réaction caractéristique dans la cellule lorsqu'ils sont activés. En règle générale, chaque type de récepteur ne répond qu'aux substances qui lui «correspondent» chimiquement. Les effets bénéfiques du médicament anti-épileptique et anti-anxiété Valium - et des médicaments supplémentaires classés dans un groupe appelé benzodiazépams - découlent apparemment de leur capacité à accéder aux récepteurs cérébraux normalement ciblés par le GABA. Consultez votre médecin pour plus d'informations sur les interactions entre la glutamine, le glutamate et le GABA.