Bons aliments à manger pour les joueurs de football avant le match

Les repas de football d'avant-match doivent être pris au moins trois heures avant le début d'un match et doivent être composés en grande partie d'aliments riches en glucides. Les protéines et les graisses doivent être réduites au minimum, car ces nutriments mettent plus de temps à se transformer en énergie, ce qui est de la plus haute importance pour qu'un joueur de football fonctionne de manière optimale sur le gril.

Les glucides sont rapidement convertis en énergie et se présentent sous deux formes : simple et complexe. Les glucides complexes se trouvent dans des aliments tels que les pâtes à grains entiers, les pommes de terre et les pains et céréales à grains entiers, tandis que les glucides simples se trouvent dans des aliments tels que les fruits, le sucre et le miel. Le corps décompose les glucides en glucose, puis le stocke sous forme de glycogène dans les tissus musculaires. Lorsque vous commencez à vous exercer pendant le jeu, votre corps reconvertit le glycogène en glucose et l'utilise comme énergie. Vous pouvez encore augmenter la quantité d'énergie dont vous disposez pendant un match de football avec un régime dans lequel les glucides représentent environ 70 pour cent de votre apport calorique pendant deux à trois jours avant le jour du match.

Bien que les protéines jouent un rôle vital en fournissant de l'énergie à vos muscles, elles sont brisées vers le bas trop lentement pour être efficace dans un repas d'avant-match. Les graisses appartiennent à la même catégorie et, comme les protéines, doivent être consommées en petites quantités dans le cadre d'un repas d'avant-match. Incorporez des protéines à votre repas d'avant-match sous forme de viandes maigres, comme la dinde et le poulet, ou de noix, comme les noix de cajou ou les amandes. La quantité limitée de graisses du repas doit provenir principalement des "bonnes" graisses, telles que les graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Vous devez réduire au minimum les "mauvaises" graisses, dont les graisses saturées et trans.

Un sandwich à la poitrine de dinde de 6 pouces et au sous-marin suisse sur du pain de blé entier avec de la laitue , tomates et poivrons est un bon repas d'avant-match riche en glucides, facile à préparer et satisfaisant. Ajoutez des mini carottes crues et une petite pomme et vous serez bien nourri pour le temps de jeu. Si vous êtes plus d'humeur pour les pâtes, mangez une portion saine de spaghettis à la sauce marinara avec des boulettes de dinde hachées avec un côté de brocoli cuit à la vapeur et de riz. Votre choix de boisson doit inclure de l'eau ou du lait faible en gras ou écrémé.

Comme le football est un jeu qui peut durer jusqu'à trois heures, vous devrez peut-être vous réapprovisionner votre niveau d'énergie en mangeant ou en buvant quelque chose à la mi-temps ou pendant le match. Les glucides simples, tels que les boissons pour sportifs ou les fruits, sont idéaux pour ces situations en raison de la rapidité avec laquelle le corps les convertit en énergie. Les repas d'avant-match ne sont pas le moment de goûter de nouveaux aliments. Tenez-vous-en aux aliments que votre corps connaît et évitez les aliments qui pourraient ne pas convenir à votre système digestif. Évitez également les aliments qui provoquent des gaz, comme les haricots et le chou cuits.