Prévention des maladies cardiaques andamp; Vinaigre de cidre de pomme biologique

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Le vinaigre de cidre de pomme - biologique ou non - a longtemps été présenté comme un remède à une myriade de problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques. Les preuves de ses avantages pour l'homme, cependant, sont principalement anecdotiques, mais certaines recherches ont été effectuées sur des animaux avec des résultats positifs. Aussi prometteur que cela puisse paraître, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme seule méthode de prévention des maladies cardiaques.

Pot contenant une coquille d'oeuf trempée dans du vinaigre de cidre de pomme
      Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les avantages du vinaigre de cidre de pomme.     
Crédit d'image: ThamKC / iStock / Getty Images       

Tension artérielle

Une étude du Central Un institut de recherche de la Mitsukan Group Corporation à Aichi, au Japon, a découvert que l'acide acétique - un composé principal du vinaigre de cidre de pomme - pouvait avoir un effet antihypertenseur sur la tension artérielle. Après six semaines, la pression artérielle systolique a été réduite en moyenne de 20 mmHg. Cependant, l'étude n'a été réalisée que sur des rats spontanément hypertendus, donc des recherches supplémentaires sur des sujets humains sont nécessaires pour déterminer si l'acide acétique dans le vinaigre s'avérerait bénéfique chez les patients hypertendus.

Cholestérol

Selon une autre étude du même groupe de recherche, l'acide acétique peut également aider à améliorer le cholestérol niveaux. Les rats ont reçu un régime riche en cholestérol en conjonction avec l'acide acétique. Comparés à un groupe témoin, les rats ayant reçu de l'acide acétique avaient des taux de cholestérol sérique et de triacylglycérol significativement inférieurs à ceux nourris uniquement avec un régime riche en cholestérol. Il semble que le principal composé du vinaigre inhibe la lipogenèse, qui est le processus de transformation des sucres simples en matières grasses. Le cholestérol et le triacylglycérol sont des formes de graisses ou lipides dans la circulation sanguine. Encore une fois, des recherches supplémentaires sur les personnes sont nécessaires pour déterminer si l'acide acétique peut améliorer le taux de cholestérol chez les patients présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.

Prévention

Bien que la gestion du cholestérol et de la pression artérielle puisse aider à prévenir les maladies cardiaques, vous voudrez peut-être regarder pour d'autres méthodes. Au lieu de simplement prendre du vinaigre de cidre de pomme chaque jour, augmentez votre niveau d'activité physique à 30 minutes la plupart des jours de la semaine. De plus, limitez votre consommation de graisses saturées et trans. Ces deux étapes peuvent vous aider à maintenir un poids santé. Comme l'inactivité et les régimes riches en graisses, l'excès de poids est connu pour augmenter le risque de maladie cardiaque sous toutes ses formes, y compris la maladie coronarienne, l'athérosclérose et les arythmies.

Traitement

Si vous souffrez déjà d'une forme de maladie cardiaque, les mêmes tactiques utilisées pour prévenir ce regroupement de troubles peut souvent améliorer votre condition. Cependant, parlez-en à votre médecin. Il peut vous recommander de prendre un médicament sur ordonnance en combinaison avec un changement de style de vie pour réduire votre risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.