Pourquoi ai-je si faim après un repas sain?

Par Gabrielle Hardy | juin 05, 2019

Si vous essayez de manger plus sainement mais que vous avez du mal à vous en tenir à votre alimentation parce que vous avez faim tout le temps, il est très probable que quelque chose manque dans votre alimentation. Une alimentation saine qui vous aide à atteindre et à maintenir un poids santé et à améliorer votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang devrait vous fournir toute l'énergie dont vous avez besoin sans avoir faim avant le prochain repas.

Verre de salade arc-en-ciel avec boulgour, roquette et différents légumes et bols avec ingrédients
      La faim se fait sentir après un repas sain en ajoutant de bonnes graisses et protéines pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.     
Crédit d'image: Westend61 / Westend61 / GettyImages       

Astuce

Vous pouvez avoir faim après avoir mangé un repas sain pour de nombreuses raisons, telles que l'insuffisance de calories, de protéines, de matières grasses ou de fibres.

Manger sainement mais toujours avoir faim

Certaines personnes à la diète croient qu'une alimentation saine signifie manger très peu nourriture ou en choisissant des versions hypocaloriques de vos aliments habituels. Bien qu'il soit vrai que de nombreux Américains mangent plus de calories qu'ils n'en ont besoin , ce qui contribue à l'épidémie d'obésité croissante, vous affamer n'est pas la solution.

Par exemple, si votre petit-déjeuner se compose uniquement d'un petit paquet de flocons d'avoine avec 1/2 tasse de lait écrémé, vous avez une grande salade de légumes avec 1 once de poulet et vinaigrette sans gras pour le déjeuner, puis prenez 1/3 tasse de pâtes avec de la sauce marinara et du brocoli cuit à la vapeur pour le dîner, vous n'obtenez pas assez de calories.

Vous affamer n'est pas un bon moyen de perdre du poids car cela vous fait vous sentir privé et supprime votre métabolisme, envoyant votre corps dans mode de famine , ce qui rend plus difficile la perte ou le maintien de votre poids.

Pas assez de protéines

Si vous n'incluez pas assez protéine dans vos repas et collations, cela peut être la raison pour laquelle vous avez encore faim après le dîner. La protéine est le meilleur nutriment pour vous aider à vous sentir rassasié et rassasié plus longtemps, selon Health.gov .

Le Harvard TH Chan School of Public Health suggère que votre apport quotidien en protéines devrait être d'environ 7 grammes pour chaque 20 livres de poids corporel, réparti entre vos repas et vos collations. Pour arriver à une approximation de la quantité de protéines que vous devez consommer quotidiennement, divisez votre poids par 20; puis multipliez le résultat par 7.

Les aliments pour atteindre votre valeur protéique pourraient ressembler à un petit-déjeuner d'un ou deux œufs avec 1 à 2 onces de fromage ou 2 cuillères à soupe de beurre d'amande et 1/2 tasse de Cottage cheese. Le déjeuner pourrait comprendre une portion de poitrine de poulet ou de thon en conserve de la taille d'une paume de la taille d'un jeu de cartes, et le dîner pourrait inclure une portion de saumon, de boeuf maigre, de haricots ou de tofu au four qui remplit environ le quart de votre assiette.

Pas assez de graisse

Si vous êtes comme beaucoup de personnes à la diète qui évitent complètement la graisse en choisissant sans gras et des produits faibles en gras par peur de prendre du poids, cela peut expliquer pourquoi vous avez si faim quand vous ' re essayer de manger sainement. Comme les protéines, les graisses contribuent à la satiété, en plus d'améliorer la saveur de vos repas et l'absorption des nutriments liposolubles.

Incluez des graisses saines dans chacun de vos repas pour éviter d'avoir faim après quelques heures. Par exemple, ajoutez des noix ou du beurre de noix au petit-déjeuner, des tranches d'avocat et une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique sur votre salade au déjeuner, et 1 once de votre fromage gras préféré au dîner.

Pas assez de fibres

Les fibres se trouvent principalement dans les aliments d'origine végétale tels que les légumes, les fruits et les noix , graines et grains entiers. Assurez-vous que votre alimentation saine contient beaucoup de fibres pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps entre les repas. La Fibre soluble est particulièrement utile car il forme un gel qui ralentit le processus de digestion , vous fournissant une source d'énergie constante pendant des heures.

Par exemple, prenez un bol de gruau à l'ancienne pour le petit-déjeuner ou prenez des choux de Bruxelles ou des asperges avec vos œufs brouillés et abricots ou une orange pour le dessert. Ou ajoutez des graines de lin moulues ou du son d'avoine à votre yogourt, de l'edamame à votre salade ou des haricots noirs à votre soupe. Envisagez d'expérimenter avec un légume, comme okra , à servir avec le dîner.