L'huile de poisson est la principale source de deux acides gras oméga-3 - l'acide eicosapentaénoïque ou EPA et l'acide docosahexaénoïque ou DHA - qui préviennent l'inflammation et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Le temps qu'il faut pour que les suppléments d'huile de poisson prennent effet dépend de divers facteurs, de votre état de santé général à la dose et au type d'huile de poisson consommée, mais votre corps devrait atteindre des niveaux optimaux dans les trois mois. De grandes doses d'huile de poisson peuvent provoquer des effets secondaires et interagir avec les médicaments, alors parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments.
Niveaux sanguins des acides gras oméga-3 augmentent proportionnellement à la dose d'huile de poisson. À fortes doses, les niveaux sanguins optimaux peuvent être atteints en environ un mois, mais il faudra plus de temps pour que les niveaux s'améliorent dans le cerveau et le cœur, a rapporté l'American Journal of Clinical Nutrition . Chez les rats de laboratoire, les niveaux d'oméga-3 dans le cerveau, le cœur et le foie ont atteint l'équilibre après trois mois.
Un producteur de suppléments d'oméga-3 indique que la plupart des gens en bénéficient dans les deux à trois mois. Pour atteindre et maintenir les niveaux d'EPA et de DHA, il est important de consommer régulièrement la quantité recommandée d'huile de poisson chaque jour.
Avec l'huile de poisson, le temps de prise d'effet peut être affecté par votre état de santé général. Si vous êtes déficient en EPA et DHA, la gravité de la carence influencera la rapidité avec laquelle les niveaux reviendront à la normale. Si vous êtes enceinte, certains des acides gras oméga-3 que vous consommez iront à votre bébé.
La forme chimique de l'huile de poisson fait également la différence. La recherche est en cours et des études plus importantes peuvent produire des résultats différents, mais une étude publiée dans Les lipides dans la santé et les maladies ont rapporté que les taux sanguins d'EPA et de DHA augmentaient davantage chez les sujets de l'étude prenant de l'huile de krill, par rapport à ceux qui prenaient d'autres formes d'huile de poisson.