Combien de temps faut-il pour que les calories excédentaires se transforment en graisse corporelle?

Les maladies liées à l'obésité provoquent près de 300 000 décès par an aux États-Unis, ce qui fait de l'obésité le deuxième après le tabagisme comme principale cause de décès évitables. En raison des risques pour la santé associés à une graisse corporelle excessive, il est essentiel de comprendre comment le corps prend du poids et la quantité de calories qu'il faut au corps pour commencer à stocker cette énergie sous forme d'accumulation de graisse.

Une livre de corps les graisses se composent d'un total de 4 086 calories, mais dans chaque cellule adipeuse se trouvent l'eau, les minéraux et les protéines, ainsi que les graisses. Ainsi, la quantité réelle de calories dans 1 lb de graisse corporelle est de 3 500 calories.

Une fois la nourriture consommée, votre corps utilise soit des calories comme énergie pour alimenter votre corps, ou stocke ces calories dans les cellules adipeuses pour être sollicitées ultérieurement. Le Dr David Katz, rapporte dans "O, le magazine Oprah", que le corps commence à stocker les calories consommées sous forme de graisse dans les quatre à huit heures suivant le début du repas. Lorsque vous consommez ces calories, le corps stocke automatiquement les 1 000 premières calories dans le foie et les muscles pour des réserves énergétiques immédiates. Ce stockage de calories est appelé glycogène. Une fois que les calories du glycogène sont utilisées pour l'énergie, le corps active ensuite les calories stockées dans les cellules adipeuses, appelées triglycérides, pour reconstituer l'épuisement des calories du glycogène.

L'activité aérobie améliore la capacité du corps à épuiser les cellules graisseuses stockées grâce à une meilleure distribution d'oxygène dans tout le corps et une libération accrue d'acides gras dans les tissus musculaires, ce qui rend les réserves de graisse plus facilement disponibles pour être brûlées. Les activités aérobies sont définies par le Département de kinésiologie et de santé de l'Université d'État de Géorgie comme toute activité qui engage activement les groupes musculaires et provoque une augmentation de la fréquence cardiaque et de la respiration. Des exemples d'activités aérobies comprennent le jogging, le saut à la corde, la natation, la montée d'escaliers et le vélo. L'American Heart Association suggère que les adultes en bonne santé devraient effectuer au moins 150 minutes d'exercice aérobie modérément intense par semaine, avec une seule séance d'exercice d'une durée d'au moins 10 minutes.

Parallèlement aux exercices aérobies, l'entraînement musculaire est vital pour maintenir la combustion des calories. Le site Web Shape Fit indique que chaque livre de muscle brûle de 30 à 50 calories par jour juste pour se maintenir. Ainsi, plus votre corps contient de masse musculaire, plus votre corps brûle automatiquement de calories. L'American College of Sports Medicine suggère d'effectuer des exercices de musculation, qui mettent au défi des groupes musculaires spécifiques, tels que les pompes ou les développé couchés, au moins deux fois par semaine les jours non consécutifs.