Selon la National Strength and Conditioning Association, la quantité de calories que vous brûlez dépend de plusieurs facteurs. Le niveau d'activité physique, le taux métabolique au repos et la génétique peuvent tous déterminer la vitesse à laquelle les calories sont métabolisées ou brûlées après avoir consommé des aliments. Plus vous avez de masse maigre, plus vous métabolisez rapidement les calories que vous consommez.
Le taux métabolique au repos est la quantité d'énergie dont le corps a besoin pour effectuer des fonctions quotidiennes de base telles que la respiration et la digestion, selon la National Strength and Conditioning Association. Les taux métaboliques au repos sont spécifiques aux individus et dépendent fortement de l'activité physique, de la génétique et de la masse maigre. Une augmentation de l'activité physique ou de la masse maigre entraînera une augmentation de votre dépense énergétique quotidienne et affectera positivement le taux métabolique au repos.
Les taux métaboliques au repos sont plus élevés chez les personnes dont la masse corporelle ou les muscles sont maigres. On a prétendu que le muscle brûle les graisses à des taux jusqu'à 30 fois supérieurs à ceux des graisses. Cependant, cela ne semble pas être le cas. L'auteur de fitness, Christian Finn, écrit que pour chaque livre de muscle que vous avez, votre corps brûlera environ 6 calories par jour. C'est ce qu'on appelle le taux métabolique quotidien.
Le métabolisme des graisses, ou lipolyse, a un taux métabolique quotidien d'environ deux calories, selon à Finn. Par conséquent, le muscle a un taux métabolique quotidien d'environ trois fois celui de la graisse. Ce n'est pas aussi élevé que les allégations précédentes, mais c'est toujours une raison valable pour construire plus de muscles et réduire la graisse.
Le métabolisme est un produit du taux métabolique au repos. Parce que le taux métabolique au repos est influencé par la masse maigre et l'activité physique, l'augmentation de ces facteurs améliorera le métabolisme. Les Centers for Disease Control and Prevention recommandent 150 minutes d'activité aérobie espacées tout au long de la semaine. Un programme d'exercices bien équilibré comprend également un entraînement en force en raison du taux métabolique quotidien plus élevé des muscles, rapporte l'American College of Sports Medicine. L'entraînement en force peut également combattre une partie de l'atrophie musculaire naturelle qui se produit avec le vieillissement.
Avec un calcul simple, vous pouvez estimer votre taux métabolique au repos. Si vous êtes une femme, multipliez votre poids en livres par 10. Si vous êtes un homme, multipliez votre poids en livres par 11. Cela vous donne une estimation approximative du nombre de calories dont vous avez besoin pour maintenir votre poids actuel. En augmentant votre pourcentage de masse maigre par l'exercice, vous augmenterez votre taux métabolique au repos.