Combien de calories contient la soupe Pho?

Par Coraline Laurent | novembre 14, 2019

Pho, prononcé "fuh", est une soupe populaire dans les restaurants vietnamiens à travers le pays. La nutrition Pho est élevée car la soupe se compose de nouilles, de basilic, de poivrons, de germes de soja, de citron vert et souvent d'une viande comme le bœuf ou le poulet. Les calories Pho varient cependant, en fonction de la taille de votre portion et du choix de protéines.

Soupe vietnamienne Pho Bo au boeuf dans un bol
      Pho est une soupe généralement faite de boeuf ou de poulet.     
Crédit d'image: Lisovskaya / iStock / GettyImages       

Astuce

Les calories Pho peuvent varier considérablement en fonction de vos préférences en matière de protéines, de la taille des portions et du choix du restaurant si vous ne faites pas la soupe vous-même. Vous pouvez consommer entre 10 calories pour le bouillon pho et 219 calories pour la soupe pho au poulet avec nouilles de riz.

En savoir plus: 4 recettes de soupe faciles et délicieuses pour tous vos légumes d'automne

Calories Pho

Selon l'USDA, les calories pho varient en fonction du pho de votre choix:

Pour tous ceux qui souhaitent éviter les légumes et les protéines, vous pouvez opter pour

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