Quelle quantité de lait devriez-vous boire à 50 ans et plus de 50 ans?

Que vous ayez six ou 66 ans, boire du lait est censé aider à garder vos os en bonne santé. Cependant, étant donné la mauvaise réputation de cette boisson ces derniers temps, il peut être difficile de déterminer la quantité de lait que vous devriez boire chaque jour.

L'USDA ne définit pas spécifiquement un apport laitier recommandé. Au lieu de cela, il offre une recommandation plus large pour la consommation de produits laitiers. Les hommes et les femmes adultes de plus de 50 ans devraient viser trois tasses de produits laitiers par jour.

Cet apport peut être satisfait via un certain nombre de produits laitiers, y compris le lait, le yogourt, le fromage et le calcium lait de soja . Il peut également inclure des desserts à base de lait, tels que de la crème glacée, du yogourt glacé et des puddings à base de lait.

Cependant, il y a une mise en garde en ce qui concerne les portions. Alors qu'une tasse de lait, de yogourt, de yogourt glacé, de lait de soja ou de pouding à base de lait compte pour une tasse de produit laitier, il n'en va pas de même pour le fromage et la crème glacée. Comme le souligne l'USDA, 1,5 once de fromage à pâte dure (comme la mozzarella, le parmesan, le cheddar et le fromage suisse) ou deux tasses de fromage cottage comptent pour une tasse de produits laitiers. Une tasse et demie de crème glacée compte également pour une tasse de produits laitiers.

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Les directives de recommandations laitières de l'USDA sont conçues pour vous aider à satisfaire vos besoins en calcium. Gardez à l'esprit que, bien que ces aliments soient répertoriés comme égaux en raison de leur teneur en calcium, la quantité d'autres nutriments qu'ils contiennent, comme les glucides et les graisses, varie. Les produits laitiers qui ne conservent pas leur calcium, comme le beurre, la crème et le fromage à la crème, ne sont pas inclus dans cette recommandation.

Le calcium et la vitamine D sont deux nutriments qui soutiennent la santé des os, selon National Institutes of Health (NIH). En fait, ces nutriments fonctionnent main dans la main parce que votre corps ne peut pas absorber le calcium sans vitamine D.

Le corps humain utilise la vitamine D pour produire une hormone appelée calcitriol, qui aide à absorber le calcium des aliments que vous mangez. Si votre corps est incapable d'obtenir ce minéral à partir des aliments, il prend le calcium qui est stocké dans vos os, ce qui les affaiblit.

Un apport insuffisant en calcium et en vitamine D peut donc conduit à l'ostéoporose , une maladie osseuse causée par une perte osseuse ou une production osseuse insuffisante. L'ostéoporose, un mot qui signifie «os poreux», est une affection caractérisée par des os faibles qui sont plus susceptibles de se briser, surtout en cas de chute. Environ 54 millions d'Américains souffrent d'ostéoporose ou de faible masse osseuse, un facteur de risque d'ostéoporose.

Le NIH recommande un apport quotidien en calcium de 1 200 milligrammes par jour pour les femmes de plus de 50 ans, 1 000 milligrammes par jour pour les hommes de 51 à 70 ans et 1 200 ans milligrammes par jour pour les hommes de plus de 70 ans. L'apport recommandé en vitamine D est de 600 unités internationales (UI) pour les personnes de moins de 70 ans. Après l'âge de 70 ans, il est recommandé d'augmenter votre apport à 800 UI par jour. .

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Le lait est une bonne source de nutriments, dont le calcium, la vitamine D, le potassium et les protéines.