Les régimes à la mode tels qu'un régime à base de viande et de fruits sont destinés à encourager la perte de poids à court terme, et ils peuvent être efficaces. Cependant, il existe des risques potentiels à manger une variété d'aliments aussi limitée, et rien ne garantit que vous perdrez du poids en suivant le plan.
Avant de commencer à suivre nouveau régime alimentaire, il est important de comprendre que le nombre de calories que vous mangez et brûlez est ce qui détermine la perte de poids, et non les aliments spécifiques que vous choisissez. Vous devez brûler plus de calories que vous n'en consommez sur une période prolongée pour réussir à perdre du poids, et la seule façon dont un régime à base de viande et de fruits pourrait y parvenir serait de réduire votre total quotidien de calories.
Les valeurs nutritionnelles des aliments que vous mangez pendant votre régime font une différence. Faire le plein d'aliments hypocaloriques est plus susceptible de conduire à une perte de poids que de choisir des aliments riches en énergie et riches en calories et en matières grasses. Selon l'USDA, par exemple, une tasse de morceaux de pastèque ne contient qu'environ 45 calories, mais une grosse banane en contient environ 135. Une variation encore plus grande est présente dans les produits à base de viande. Quelques tranches de charcuterie de dinde contiennent environ 100 calories et 1 g de matières grasses, mais un gros bifteck de surlonge contient près de 1 000 calories et 65 g de matières grasses.
Parce qu'un régime à base de viande et de fruits exclut les principaux groupes d'aliments et ne tient pas compte d'une alimentation équilibrée, ce n'est pas durable à long terme, et vous pouvez reprendre le poids que vous avez perdu lorsque vous arrêtez de suivre le régime. Selon les National Institutes of Health, un moyen plus sûr et plus fiable de perdre du poids consiste à suivre un régime hypocalorique comprenant un équilibre d'aliments de chaque groupe alimentaire majeur.
La quantité de poids que vous pouvez perdre en mangeant uniquement de la viande et des fruits dépend du nombre calories que vous consommez. Si vous mangez normalement environ 2 000 calories et que le nouveau régime vous ramène à 1 500 par jour, par exemple, vous perdrez environ une livre par semaine, soit un total de deux livres. Si vous mangez près de 1 000 calories par jour, vous pourriez perdre deux livres par semaine. La quantité d'activité physique que vous faites fait également une différence; si vous faites plus d'exercice pendant la période de régime, vous risquez de perdre plus de poids.
Discutez avec votre médecin ou un diététicien agréé avant d'apporter des changements importants à votre alimentation actuelle plan. Selon MayoClinic.com, les régimes amaigrissants les plus efficaces ont tendance à inclure des aliments nutritifs et équilibrés, que vous aimez manger et que vous voudrez manger indéfiniment, car la perte de poids et le maintien du poids sont des processus permanents. Manger uniquement des fruits et de la viande au détriment d'autres groupes d'aliments risque d'entraîner des carences en nutriments, de la fatigue ou d'autres problèmes de santé.