La perte de poids après une fracture de la mâchoire est courante. La chirurgie pour réparer cette fracture nécessite un câblage de la mâchoire, et pendant environ trois à six semaines après la chirurgie, vous aurez un mouvement limité de la bouche et de la mâchoire pour permettre la guérison. Avec une capacité de mastication réduite, manger peut être difficile et vos repas seront composés de liquides ou d'aliments en purée. Pour prendre du poids, vous devrez manger de petits repas fréquents et riches en nutriments.
Déterminer vos besoins nutritionnels besoins est nécessaire pour déterminer les objectifs en calories et en protéines pour la prise de poids. Les besoins en calories sont basés sur l'activité physique, le sexe et l'âge. La femme adulte moyenne et modérément active devrait consommer environ 2 000 calories par jour, tandis que les hommes adultes modérément actifs devraient viser 2 400 à 2 600 calories par jour. Pour les hommes et les femmes adultes de plus de 31 ans, l'apport nutritionnel de référence est de 0,66 gramme de protéines par kilogramme de poids par jour. Pour déterminer les besoins en protéines, divisez votre poids en livres par 2,2 kilogrammes. Ce nombre doit ensuite être multiplié par 0,66 pour trouver votre objectif quotidien en protéines. Gardez une trace de votre consommation. Manger plus que vos besoins estimés en calories et en protéines favorisera la prise de poids.
La consommation de liquide après la chirurgie est cruciale pour s'assurer que vous obtenez suffisamment de nutrition pour prendre du poids. Essayez de boire au moins six à huit tasses de liquide par jour. Bien qu'une partie de ce liquide puisse être de l'eau, vous devriez également consommer des liquides riches en calories tels que des suppléments nutritionnels, des jus, des smoothies au yogourt, du lait et des laits frappés. Les céréales cuites telles que la farine d'avoine et la crème de blé peuvent également être incluses tant qu'elles peuvent passer à travers une paille. La poudre de protéines peut être ajoutée aux boissons pour un apport supplémentaire en protéines.
Les aliments en purée peuvent également être consommés par quelqu'un avec une mâchoire filaire aussi longtemps car les aliments sont mixés à une consistance qui peut être sirotée avec une paille. Le bœuf, le poulet ou le poisson moelleux et moelleux peuvent être réduits en purée avec de la sauce ou du bouillon. Des soupes à base de lait ou de fromage avec des légumes mous peuvent être mélangées. Les nouilles ou le riz bien cuits peuvent être mélangés avec de la sauce ou de la sauce. Les fruits mûrs tels que les bananes, les pêches et les mangues peuvent être réduits en purée puis consommés seuls ou dans un smoothie. Faites cuire à la vapeur les carottes, les pommes de terre et le chou-fleur et combinez-les avec une sauce au fromage ou du beurre liquide pour plus de calories. Évitez les aliments avec des peaux, des pelures, des os ou des noix.
Préparer les repas tôt et manger toutes les deux à trois heures vous aidera à atteindre l'objectif de prise de poids. Si vous ne pouvez pas manger suffisamment avec ce plan, réduisez l'intervalle entre les repas. Soyez également prudent lorsque vous sirotez des repas chauds. Vérifier la température des aliments avant de manger peut vous éviter de ressentir davantage d'inconfort buccal. Une multivitamine est importante pour aider à la guérison. Vérifiez l'étiquette de vos suppléments nutritionnels et, si des vitamines et des minéraux ne sont pas ajoutés, consultez votre médecin pour savoir s'il est nécessaire d'ajouter une multivitamine liquide. Enfin, la santé bucco-dentaire doit être prise en compte pendant le processus de guérison. Rincer à l'eau salée après chaque repas éliminera les résidus alimentaires de vos dents et de vos gencives.