Comment perdre 10 livres avec un régime alimentaire végétarien

Par Coraline Laurent | octobre 24, 2021

Les stratégies de base pour perdre du poids s'appliquent quels que soient vos choix alimentaires. Pour perdre 10 livres, vous devez passer à des aliments plus sains, surveiller la taille des portions et la teneur en calories de vos repas et augmenter l'activité physique. Cependant, même les végétariens peuvent faire face à des pièges alimentaires qui peuvent déjouer les meilleures intentions de perte de poids.

Jeune couple hispanique hachant des légumes
Un couple en bonne santé prépare un repas végétarien.
Crédit image : Plush Studios/Bill Reitzel/Blend Images/Getty Images

Étape 1

Déterminer combien de calories vous brûlez en une journée. Utilisez un site Web sur lequel vous entrez votre âge, votre sexe, votre taille et votre niveau d'activité, et fixez un objectif d'apport quotidien d'environ 250 à 1 000 calories de moins par jour que cette quantité brûlée pour perdre entre 0,5 et 2 livres par semaine - une solution sûre et durable. taux selon les Centers for Disease Control and Prevention. Avec ce montant, vous atteindrez votre objectif de perte de poids de 10 livres en quelques semaines.

Étape 2

Apprendre faire la distinction entre les options végétariennes saines et celles qui sont malsaines. Évitez les aliments transformés comme les soupes en conserve et les plats surgelés qui contiennent souvent beaucoup de sodium, de matières grasses, de céréales raffinées et de calories supplémentaires avec une nutrition minimale. N'oubliez pas que ce n'est pas parce qu'un aliment ne contient pas de viande qu'il est faible en calories. Tenez-vous-en à des aliments entiers proches de la nature pour faire perdre 10 livres plus rapidement - les conservateurs et le sodium encouragent votre corps à conserver le poids de l'eau.

Étape 3

Couper retour sur les arômes riches en calories. Utilisez du bouillon de légumes, des herbes, des épices, des agrumes et du vinaigre pour aromatiser les plats plutôt que du fromage et de la crème. Choisissez des vinaigrettes à base d'huile d'olive pour les salades et utilisez-en une quantité modérée. Les graisses, même les variétés monoinsaturées saines, sont riches en calories et si vous n'y prêtez pas attention, elles rempliront rapidement votre apport calorique pour la journée et retarderont la perte de poids. Gardez l'apport à environ 20 à 35 pour cent des calories quotidiennes, tel que recommandé par l'Institute of Medicine.

Étape 4

Choisissez grains entiers sur des farines raffinées. Expérimentez avec des pâtes de grains entiers, du quinoa, du riz brun et de l'orge pour vous aider à vous rassasier et à brûler les graisses. Des chercheurs de l'Université d'État de Pennsylvanie ont découvert que le passage aux grains entiers induisait une perte de graisse plus importante dans le ventre, comme indiqué dans un numéro de 2008 de l'"American Journal of Clinical Nutrition".

Étape 5

Rechercher des sources de protéines végétariennes faibles en gras pour vous aider à vous sentir rassasié, à soutenir la masse musculaire maigre et à réduire les fringales. Choisissez du tofu, du tempeh, des protéines de soja, des haricots et, si votre alimentation le permet, des produits laitiers faibles en gras et des blancs d'œufs. Incluez l'un de ces choix à chaque repas avec une portion de grains entiers et une petite quantité de graisses saines.

Étape 6

En vrac préparer vos repas avec des produits frais. Versez seulement un demi-bol de céréales et garnissez-le de baies fraîches. Étirez une plus petite portion de pâtes en ajoutant des rubans de courgettes et de la sauce marinara supplémentaire. Utilisez des poivrons et des concombres, au lieu de croustilles ou de pain, pour tremper dans le houmous. Vous pouvez économiser des centaines de calories par jour en utilisant cette technique sans vous sentir privé, ce qui vous rend plus susceptible de vous en tenir à votre régime alimentaire.