Comment perdre du poids en mangeant de la nourriture coréenne

Pour perdre une livre chaque semaine, vous devez consommer 500 calories de moins que ce que votre corps brûle chaque jour, selon l'American Council on Exercise, ou ACE. Alors que l'exercice aérobique et la musculation peuvent aider à augmenter le potentiel de combustion des calories de votre corps, changer votre alimentation peut avoir un effet dramatique sur la perte de poids. La cuisine coréenne, riche en légumes faibles en gras, en fruits de mer, en tofu et en céréales, peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Un bol de ragoût de bœuf coréen.

Crédit image : alamourus/iStock/Getty Images

Consultez toujours votre médecin avant de commencer un programme de perte de poids.

Étape 1

Commencez par des soupes sans nouilles contenant des fruits de mer ou du tofu, mais faites attention aux morceaux de poitrine de porc flottant souvent dans le plat pour plus de saveur.

Étape 2

Ignorer les plats de nouilles, comme les nouilles froides épicées ou les nouilles de riz, car ils sont riches en calories et contiennent des glucides simples transformés. Au lieu de cela, commandez ou préparez du riz brun comme glucide.

Étape 3

Manger des côtes levées, du poulet ou des fruits de mer dans les restaurants de barbecue coréens au lieu du ventre de porc populaire et gras appelé samgyeopsal. Oubliez les sauces d'accompagnement, souvent chargées de sucre.

Étape 4

Remplir sur les plats d'accompagnement abondants servis avec la plupart des plats coréens traditionnels. Beaucoup se composent de légumes marinés ou fermentés faibles en gras et en calories. ACE recommande de manger une grande variété de légumes et de fruits pour perdre du poids.

Étape 5

Exemple kimchi, ou chou fermenté épicé, avec vos repas coréens. En plus d'une teneur élevée en vitamines A, B et C, le kimchi est pratiquement sans gras et riche en fibres pour vous permettre de vous sentir rassasié plus longtemps. Selon Health.com, manger du kimchi peut faciliter la digestion et peut prévenir les infections à levures ou la croissance des cellules cancéreuses.

Étape 6

Boire thé vert au lieu de bière ou de soju, un alcool coréen courant et bon marché. La plupart des restaurants coréens servent du thé vert gratuit, et les produits chimiques contenus dans les feuilles de thé vert peuvent aider à élever votre métabolisme et à brûler les graisses, selon le centre médical de l'Université du Maryland.