Comment perdre du poids avec de la choucroute

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Évitez les régimes à la mode et envisagez d'utiliser des conseils pratiques pour une alimentation saine et une perte de poids - mangez vos légumes. La choucroute est un aliment faible en calories qui peut compléter votre plan de perte de poids. Avec 15 calories dans les deux tiers d'une tasse, ce chou fermenté n'a pas besoin d'être associé à des aliments gras pour ajouter du goût et de la nutrition à votre alimentation.

Choucroute aux carottes dans un bol en bois, ail, épices et chou
      Un grand bol de choucroute fraîchement préparée.     
Crédit d'image: ChamilleWhite / iStock / Getty Images       

Étape 1

Prenez des considérations nutritionnelles importantes lors du choix de votre choucroute, telles que la teneur en sodium, les calories et la taille de la portion. Vous pouvez être créatif et acheter des choux frais et faire votre propre choucroute.

Étape 2

Manger une portion de choucroute lorsque vous avez faim entre les repas. La choucroute est ce que la clinique Mayo appelle un aliment à faible densité énergétique - une masse alimentaire importante contenant peu de calories globales. Placer une portion de choucroute dans un bol allant au micro-ondes et la chauffer pendant environ 40 secondes.

Étape 3

Ajouter choucroute au déjeuner et au dîner. Il s'associe à presque toutes les protéines, y compris les saucisses, le poulet et les morceaux de boeuf maigres. L'ajout de choucroute à vos repas augmentera la teneur globale en fibres, chaque portion de 2/3 tasse fournissant 3,1 g de fibres. Les fibres alimentaires vous combleront rapidement et supprimeront la sensation de faim.

Étape 4

Drink au moins huit verres d'eau de 8 onces par jour. La choucroute est faite en fermentant le chou dans une solution de saumure pendant des semaines. La saumure résiduelle sur le chou a tendance à emballer un punch de sodium dans chaque portion. Éliminez l'excès de sodium de votre corps en restant hydraté.

Choses que vous aurez Besoin

  • Choucroute

  • Eau

Astuce

Mangez de la choucroute avec de la volaille sans peau, du poisson et des morceaux de viande maigre pour la meilleure stratégie de perte de poids.

Avertissement

Ne dépassez pas l'apport nutritionnel recommandé de 2 300 mg de sodium par jour, selon l'American Heart Association. Un apport quotidien en sodium préférable est inférieur à 1 500 mg.