Comment faire un bon shake de protéines de dégustation

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

Les boissons protéinées sont conçues pour fournir de grandes quantités de protéines et d'autres nutriments dans une boisson facile à consommer. La teneur élevée en protéines de ces shakes les rend idéales pour les culturistes ou les personnes qui cherchent à gagner de la masse musculaire. Parce que les protéines sont très copieuses, les boissons protéinées peuvent également être utilisées comme substituts de repas pour les personnes qui cherchent à perdre du poids. Bien que vous puissiez acheter des boissons protéinées pré-faites, ces produits laissent souvent à désirer dans le département du goût et peuvent également être coûteux. En préparant des boissons protéinées à la maison, vous pouvez développer vos propres concoctions délicieuses - et économiser de l'argent en le faisant.

Homme tenant son shake protéiné au lactosérum au chocolat après l'entraînement
      Créer une boisson protéinée que vous aimez vous assurera de la boire.     
Crédit d'image: deymos / iStock / Getty Images       

Étape 1

Trouvez une poudre de protéines que vous aimez. Il existe de nombreux types différents de poudres de protéines qui sont disponibles dans le commerce, et chacun d'eux a son propre goût et sa propre saveur. Le site Web de Nutrition Express note que la poudre de protéines animales est supérieure en nutrition et en goût aux poudres de protéines végétales, mais vous devrez décider par vous-même quelle poudre a le meilleur goût. Il est important de trouver une marque de poudre de protéines que vous aimez, car c'est ce qui fournira l'épine dorsale nutritionnelle pour votre boisson protéinée.

Étape 2

Ajouter fruits frais, noix, beurre d'arachide et autres saveurs que vous aimez. Choisissez des ingrédients qui ajouteront à la valeur nutritive. Les fruits frais ajoutent des vitamines et des glucides en plus de rendre votre shake plus délicieux, explique CriticalBench.com. Les noix et le beurre d'arachide ajoutent des protéines ainsi que de la saveur et fonctionnent particulièrement bien avec les poudres de protéines au chocolat.

Étape 3

Ajouter vos liquides par étapes. Que vous utilisiez du jus de fruits, du lait, de l'eau ou un autre liquide, la quantité de liquide que vous ajoutez peut avoir un effet drastique sur votre boisson protéinée, note CriticalBench.com. Trop de liquide et votre shake deviendra mince; trop peu et vous devrez peut-être manger votre "shake" avec une cuillère. Une façon de vous assurer de trouver le bon équilibre est de commencer par un peu de liquide, puis de mélanger tous vos ingrédients. Une fois vos ingrédients secs décomposés, vous pouvez ajouter de petites quantités d'eau, de lait ou de jus, puis mélanger pendant quelques secondes de plus pour modifier progressivement la consistance de votre shake.

Étape 4

Expérience avec différentes recettes. Il n'y a pas de mauvaise façon de préparer une boisson protéinée, alors n'hésitez pas à essayer de nouvelles idées et de nouveaux ingrédients. Le projet Swole, par exemple, propose 94 recettes de shake protéiné différentes à essayer.

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