Comment peser des aliments sans balance

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Deux aspects importants d'une alimentation saine sont la qualité et la quantité. Si vous mangez tous les bons aliments et que vous avez toujours du mal à perdre du poids, vous souffrez peut-être de «distorsion des portions», une condition dans laquelle vous avez perdu la capacité de déterminer la taille normale des portions que vous devriez consommer. La prévalence d'énormes portions en Amérique contribue probablement au taux d'obésité écrasant du pays. Comme il est difficile de transporter une balance alimentaire, vous pouvez utiliser cette technique alternative pour mesurer vos portions.

Steaks de boeuf
< div class = "article-image__caption-text">       Ce filet a environ la taille de deux jeux de cartes.     
Crédit d'image: Jag_cz / iStock / Getty Images       

Étape 1

Apprenez les portions courantes. La quantité de nourriture dans votre assiette au restaurant n'est pas la portion que vous devriez manger, et vous ne pouvez pas toujours faire confiance à la portion de nourriture emballée. Par exemple, un steak de steakhouse typique peut avoir entre 7 et 20 onces, mais la taille de portion recommandée par le département américain de l'Agriculture pour la viande est d'environ 3 onces, avec une quantité recommandée de 5 à 6 onces pour toute la journée. Les autres portions recommandées comprennent 1 1/2 onces de fromage, 1 tranche de pain, 1/2 tasse de riz ou de pâtes cuites et 1/2 tasse de fruits frais.

Étape 2

Comparer avec des objets communs. Maintenant que vous connaissez les portions, vous avez besoin d'un moyen de les mesurer sans échelle. Pour ce faire, comparez vos portions avec des objets ménagers. Par exemple, un steak de 3 onces a à peu près la taille d'un jeu de cartes, 1-1 / 2 onces de fromage ressemble à 3 dés, une tranche de pain devrait avoir la taille d'une cassette et 1/2 tasse de les pâtes, le riz ou les fruits ne doivent pas dépasser la moitié d'une balle de baseball. Utilisez ces comparaisons pour mesurer la taille de vos portions.

Étape 3

Test toi même. Avant d'abandonner définitivement la balance alimentaire, testez votre nouvelle capacité de précision. Mesurez la nourriture à la main et à l'œil et comparez-la à la portion recommandée. Si vous êtes relativement précis, vous êtes prêt à emmener votre nouvelle compétence sur la route, dans votre restaurant préféré ou directement dans votre propre cuisine.

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