Est-ce un mythe que le muscle brûle plus de calories que de graisse?

Une livre de graisse et une livre de muscle pèsent le même poids, mais elles ont des besoins énergétiques différents. Le muscle brûle plus de calories que la graisse. Les personnes très musclées ont généralement un taux métabolique basal élevé, ou BMR, ce qui signifie qu'elles brûlent un nombre important de calories, même au repos.

Votre corps brûle calories lorsque vous vous déplacez, mais il a également besoin d'énergie pour se maintenir. Par exemple, vos poumons utilisent de l'énergie lorsque vous respirez et votre cœur utilise de l'énergie pour battre. Vous brûlez même des calories au niveau cellulaire à mesure que les cellules grandissent et se réparent. Les différents processus corporels nécessitent différentes quantités d'énergie, de sorte que votre composition corporelle particulière affecte le nombre de calories que vous brûlez lors de vos activités quotidiennes.

La recherche montre qu'une livre de muscle brûle de 7 à 10 calories par jour, tandis que 1 livre de graisse ne brûle que 2 à 3 calories, selon l'American Council on Exercise. Il note que la différence n'est pas énorme, donc gagner 3 à 5 livres de masse musculaire - les résultats typiques d'un programme de musculation qui s'étend sur plusieurs mois - n'a qu'un effet calorique net de brûler 15 à 30 calories de plus par jour.

Les hommes ont généralement besoin de plus d'énergie pour maintenir leur poids que les femmes. Cela s'explique en partie par le fait que les hommes sont plus musclés que les femmes. Le fait d'avoir relativement plus de muscles crée un plus grand besoin d'énergie, ce qui conduit à un besoin accru de calories dans l'alimentation. Cependant, toutes les femmes ou les hommes n'ont pas les mêmes caractéristiques physiques, vous devez donc considérer les recommandations de calories quotidiennes comme des estimations approximatives.

Un médecin peut effectuer des mesures pour analyser la composition de votre corps, puis utiliser les résultats pour recommander combien de calories vous avez besoin de manger chaque jour. Les tests de composition corporelle comprennent des mesures des plis cutanés et des tests de déplacement de l'eau, que les médecins utilisent pour déterminer la proportion de votre poids corporel due à la graisse corporelle. Maintenir un pourcentage élevé de muscles et un faible pourcentage de graisse corporelle est généralement la façon la plus saine de vivre.