Les citrouilles sont le plus souvent associées à Halloween et à Thanksgiving. Mais cette délicieuse courge peut également vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. Les sautés à la citrouille, la soupe à la citrouille et même les smoothies amaigrissants à la citrouille peuvent vous aider à perdre ces kilos en trop et à améliorer votre santé.
Aucune étude n'attribue spécifiquement la perte de poids à la consommation de citrouille. Cependant, la citrouille est un aliment très nutritif qui peut être facilement incorporé dans la plupart des régimes.
L'actuelle Dietary Guidelines for Americans recommandent que les gens consomment 2 tasses de fruits et 2,5 tasses de légumes chaque jour. Pourtant, selon le USDA Economic Research Service, la plupart des Américains ne consomment quotidiennement qu'environ la moitié de cette quantité de fruits et légumes.
Si vous essayez d'augmenter votre consommation de fruits et légumes, la citrouille est un choix particulièrement sain. Il n'y a pas de régime spécifique à la citrouille pour perdre du poids, mais cette courge orange est riche en une variété de nutriments essentiels et peut être facilement intégrée dans de nombreux régimes. Les régimes riches en glucides, faibles en glucides, riches en protéines et à base de plantes peuvent tous incorporer la citrouille d'une manière ou d'une autre.
Si vous voulez manger plus de citrouille, essayez une ou plusieurs de ces recettes LIVESTRONG.com pour Poire , salade de potiron et pignons de pin, houmous de potiron ou soupe de potiron à la dinde. Vous pouvez même consommer des smoothies amaigrissants à la citrouille ou un smoothie protéiné, comme notre Smoothie protéiné à la citrouille, si vous suivez un régime riche en protéines.
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