Le syndrome du côlon irritable, ou IBS, est un trouble digestif qui affecte environ 20% des adultes aux États-Unis, selon l'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux. Bien que le SCI cause beaucoup d'inconfort, notamment des gaz, des ballonnements, de la diarrhée et de la constipation, il ne cause aucun dommage permanent à votre tractus intestinal et peut être géré avec des médicaments, des changements de mode de vie et un régime alimentaire (comme garder un journal alimentaire). Votre régime alimentaire pour le SCI dépend de vos symptômes, et des aliments comme le gombo peuvent soulager vos symptômes ou les aggraver.
Gombo, également appelé le gombo, est un légume annuel de la même famille que l'hibiscus. Le gombo est un légume polyvalent souvent ajouté aux soupes et aux ragoûts, ou mangé frit ou bouilli. Sur le plan nutritionnel, vous ne pouvez pas vous tromper avec le gombo. Il est faible en calories et constitue une bonne source de fibres, de vitamine A, de vitamine C, d'acide folique et de calcium. Une portion de 1/2 tasse de gombo cuit contient 25 calories, 2 g de fibres, 1,5 g de protéines et 6 g de glucides.
L'alimentation joue un rôle important pour vous aider à gérer votre IBS. Mais les aliments qui causent des problèmes peuvent varier d'une personne à l'autre. Il est recommandé de tenir un journal alimentaire et de noter vos symptômes, puis d'en discuter avec votre médecin ou un diététicien pour vous aider à déterminer les aliments déclencheurs et à développer un régime alimentaire. La plupart des personnes atteintes du SCI trouvent que l'augmentation des fibres dans leur alimentation peut aider à soulager la constipation, tandis que d'autres trouvent que les fibres aggravent leur diarrhée.
Si le SCI provoque la constipation, il est recommandé de suivre un régime riche en fibres . Les fibres dans les aliments ajoutent du volume et ramollissent les selles, ce qui empêche la formation de selles dures et difficiles à évacuer. De plus, une alimentation riche en fibres maintient le côlon distendu, ce qui peut aider à prévenir les spasmes. Vous devriez viser 20 à 35 g de fibres par jour. En tant que bonne source de fibres, le gombo est un bon choix pour aider à soulager votre constipation associée à votre SCI. Les autres aliments riches en fibres comprennent les grains entiers, les fruits frais, d'autres légumes et les haricots.
En cas de poussée de diarrhée, il est recommandé de limiter fibres dans votre alimentation et suivez un régime pauvre en résidus pour aider à soulager vos symptômes. Dans ce cas, le gombo peut ne pas être un choix sûr et vous devriez le limiter ou l'éviter. Si vous incluez le gombo dans votre alimentation, il doit être bouilli jusqu'à ce qu'il soit très mou. En outre, vous devez également éviter les autres fruits et légumes crus et les grains entiers lors d'une poussée. Les produits laitiers peuvent également exacerber votre diarrhée et doivent être évités. Essayez de manger de petits repas et buvez beaucoup de liquide pour rester hydraté.