Est-il sûr de prendre 200 grammes de protéines?

Par Charles Robert | avril 09, 2020

La protéine est un nutriment essentiel et vous en aurez peut-être besoin plus si vous vous entraînez; cependant, manger trop de protéines peut également nuire à votre santé. Voici comment calculer vos besoins en protéines et déterminer si vous avez besoin de 200 grammes de protéines par jour.

Steak de boeuf Tomahawk aux champignons, burrata et quartiers de pommes de terre à la sauge
      La plupart des gens n'ont pas besoin de 200 grammes de protéines par jour.     
Crédit d'image: Eugene Mymrin / Moment / GettyImages       

Astuce

La plupart des gens n'ont pas besoin de 200 grammes de protéines par jour à moins d'être très actifs physiquement. Consommer trop de protéines peut avoir des effets négatifs.

Calculez vos besoins en protéines

Le Harvard TH L'école de santé publique de Chan explique que la protéine est l'un des trois macronutriments; les deux autres sont des glucides et des graisses. Les macronutriments sont des aliments dont votre corps a besoin en grande quantité, car ils fournissent des calories qui alimentent vos activités.

Le Mayo Clinic indique que 10 à 35% de votre apport calorique total par jour devrait provenir de protéines. Pour vous donner un exemple, l'apport en protéines recommandé pour un régime de 2000 calories serait compris entre 200 et 700 calories. Un gramme de protéines se traduit par 4 calories, ce qui équivaut à 50 à 175 grammes de protéines par jour.

Mais comment savez-vous si vous devez être à l'extrémité inférieure de la plage ou à l'extrémité supérieure? Plusieurs facteurs, notamment le poids, l'âge et le niveau d'activité physique, jouent un rôle dans cette décision.

Selon la clinique Mayo, l'apport protéique recommandé pour les adultes sédentaires est de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Ainsi, une personne pesant 75 kilogrammes (165 livres) devrait consommer environ 60 grammes de protéines par jour. L'âge joue également un rôle dans la détermination des besoins en protéines; vous commencez à perdre de la masse musculaire après 40 ou 50 ans et avez besoin de plus de protéines (1 gramme par kilogramme de poids corporel) pour la maintenir.

Les athlètes, les personnes qui soulèvent régulièrement des poids et les personnes qui s'entraînent pour des événements sportifs ont également besoin de plus de protéines. Une étude de mars 2016 publiée dans la revue Food