V8 Low Sodium est un excellent moyen d'obtenir vos vitamines

Par Charles Robert | octobre 23, 2021

Les experts en santé recommandent de manger au moins deux portions de fruits et trois portions de légumes par jour pour une bonne raison. Ces aliments regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et de phytonutriments qui favorisent le bien-être mental et physique. Pourtant, seulement un adulte sur 10 répond à ces recommandations, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies. Cela peut entraîner des carences en nutriments et des maladies chroniques. Une façon d'augmenter votre consommation de fruits et légumes est de boire des jus naturels. Le jus V8 Low Sodium, par exemple, contient le jus de deux portions de légumes.

Verre de jus v8 sur table en bois, pose à plat d'en haut
< div class="article-image__caption-text"> Le V8 à faible teneur en sodium est-il bon pour vous ?
Crédit image : alicjane/iStock/GettyImages

Astuce

Même si V8 Low Sodium ne peut pas remplacer les aliments entiers, il constitue un complément sain à la plupart des régimes. Il est faible en calories et contient de grandes quantités de vitamine A, de vitamine C et de potassium.

Qu'est-ce que le V8 à faible teneur en sodium ?

Ce jus de légumes à faible teneur en sodium est devenu un choix populaire parmi les personnes à la diète et les clients soucieux de leur santé. Un verre de V8 à faible teneur en sodium équivaut à huit légumes , y compris :

  • Purée de tomates
  • Épinards
  • Cresson
  • Betteraves
  • Céleri
  • Laitue
  • Persil
  • Carottes

Ces légumes sont cultivés et transformés aux États-Unis. V8 Low Sodium contient également de l'acide citrique, du bêta-carotène, de la vitamine C, du chlorure de potassium, des arômes naturels et une petite quantité de sel . Selon le fabricant, cette boisson est exempte de OGM, colorants artificiels, conservateurs et sucre ajouté. La bouteille de jus et l'emballage ne contiennent pas de bisphénol A (BPA), un produit chimique lié à troubles métaboliques et endocriniens, tels que le cancer du sein et de la prostate, l'infertilité et les déséquilibres hormonaux.

Données nutritionnelles du jus V8

V8 Low Sodium fournit 120 pour cent de la RDA de vitamine C, 40 pour cent de la RDA de vitamine A, 2 pour cent de la RDA de fer et 2 pour cent de la RDA de calcium, sur la base d'un régime de 2 000 calories. Il fournit également 2 grammes de protéines et 10 grammes de glucides, dont 2 grammes de fibres et 7 grammes de sucres. Une portion contient 50 calories et sans matières grasses.

Comparé au V8 d'origine, qui contient 640 milligrammes de sodium, cette version n'a que 140 milligrammes de sodium. Cela le rend approprié pour ceux qui souffrent d'hypertension artérielle ou de rétention d'eau.

Selon une étude de 2017 publiée par Cochrane, passer à un régime pauvre en sodium peut aider à réduire la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Le American Heart Association recommande de réduire la consommation de sel comme moyen de prévenir et de gérer l'hypertension artérielle. Actuellement, la limite maximale pour la plupart des adultes, en particulier ceux souffrant d'hypertension, est de 1 500 milligrammes de sodium par jour et de 2 300 milligrammes pour les personnes en bonne santé.

Avec seulement 50 calories par portion, V8 s'intègre dans n'importe quel régime. De plus, il contient 900 milligrammes de potassium, ce qui améliore la santé cardiovasculaire. Ce minéral soutient la fonction cellulaire normale, régule la pression artérielle et protège contre les accidents vasculaires cérébraux, comme indiqué par le Instituts nationaux de la santé. Neuf cents milligrammes représentent environ 26 pour cent de l'apport quotidien recommandé pour un adulte en bonne santé. Les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la rectocolite hémorragique et la maladie de Crohn, ainsi que celles qui prennent des diurétiques et des laxatifs, ont besoin de plus grandes quantités de potassium dans leur alimentation.

Le V8 est-il vraiment sain ?

Ce jus de légumes à faible teneur en sodium facilite l'augmentation de votre apport en nutriments , surtout si vous ne mangez pas assez de légumes. La La vitamine C, l'un de ses nutriments les plus abondants, joue un rôle clé dans la synthèse du collagène, le métabolisme des protéines et la fonction immunitaire. Il accélère également la cicatrisation des plaies et combat le stress oxydatif.