Collations nocturnes pour perdre du poids

Il est difficile de s'endormir avec un estomac vide et grognant. Cependant, le grignotage au milieu de la nuit, une maladie appelée syndrome de l'alimentation nocturne, peut vous exposer à un risque plus élevé d'obésité et de crises de boulimie, selon un article de juin 2007 dans le "International Journal of Obesity". Heureusement, il existe de nombreuses collations saines pour aider à réduire votre faim avant de vous coucher sans faire de kilos en trop. La clé est de sélectionner des collations faibles en calories et en volume pour vous laisser rassasié sans vous pousser au-dessus de votre limite calorique quotidienne. En général, visez des collations de 100 à 200 calories ou moins.

Pour obtenir la plus grande quantité de nourriture pour le moins de calories, choisissez des collations riches en eau et en fibres . Les légumes entrent dans cette catégorie. Manger une tasse de bâtonnets de carottes crues, de céleri, de poivrons, de pois mange-tout, de concombres, de brocoli ou de courgette fournit entre 25 et 50 calories. En plus de vous aider à vous sentir rassasié, les légumes fournissent également des vitamines, des minéraux et des antioxydants nécessaires pour vous garder en bonne santé. Si les bâtonnets de légumes crus sont trop fades pour vous, essayez d'ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'une trempette faible ou réduite en calories comme le houmous ou une vinaigrette sans gras pour rehausser la saveur.

Les fruits sont une autre excellente collation de fin de soirée. En règle générale, ils sont faibles en calories et riches en fibres. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, optez pour une portion de fruits, car le sucre naturel dans les fruits peut aider à satisfaire votre dent sucrée. Pensez à manger un fruit entier entier comme une pomme, une poire, une orange, une banane ou des cerises, des baies ou des raisins. Ces aliments entiers fournissent environ 80 calories par tasse. Vous pouvez également couper une variété de fruits pour faire une salade de fruits mélangée. Si vous avez besoin d'un peu plus de fruits nature, essayez de tremper les fruits en tranches dans une petite quantité de yogourt faible en gras ou de beurre de noix. Soyez prudent, cependant, de la taille de votre portion avec des beurres de noix, car ils fournissent environ 90 calories par cuillère à soupe.

Une autre façon de réduire la faim du soir est de manger des aliments riches en protéines. Tout comme les fibres, les aliments riches en protéines se déplacent plus lentement dans votre tube digestif, vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps. Une bonne option riche en protéines est les noix mélangées; il est toutefois important de connaître la taille de votre portion, car un quart de tasse fournit environ 180 calories. Les produits laitiers faibles en gras comme le yogourt ou le fromage cottage font également une bonne collation. Le choix des variétés faibles en gras vous aide à limiter les calories de ces aliments. Les œufs sont une autre excellente source de protéines. Un œuf dur ne vous donne que 75 calories, mais aide à combler une envie de collation en soirée.

Si vous avez envie de croquer, essayez de remplacer les croustilles ou les craquelins pour des alternatives qui contiennent moins de calories. Les gâteaux de riz brun, fabriqués à partir de riz soufflé, ne contiennent que 35 calories par gâteau. Le maïs soufflé sans beurre fournit 31 calories par tasse sautée. Utilisez de la poudre d'ail, du poivre noir ou d'autres assaisonnements faibles en calories pour donner plus de saveur à votre pop-corn. Une autre idée de collation est de faire griller la moitié d'un muffin anglais au blé entier et de le garnir d'une cuillère à soupe de beurre d'arachide pour seulement 160 calories environ. Ces collations à grains entiers contiennent des fibres pour vous aider à vous sentir rassasié.

Si vous avez envie de grignoter continuellement le soir ou si vous remarquez que vous mangez autant de calories que vous en grignotant si vous mangiez un repas, vous voudrez apporter quelques changements à votre routine. Essayez de manger un peu plus de calories dans vos repas tout au long de la journée et voyez si votre faim du soir diminue. Pensez aussi à vous coucher plus tôt. Si vous attendez de vous endormir jusqu'à ce que vous ayez faim, vous aurez envie de manger. Cependant, si vous vous rendez au lit avant que votre dîner ne soit complètement digéré, vous dormirez probablement de manière contente. Si vous vous réveillez affamé sur une base régulière et que vous prenez une collation au milieu de la nuit, consultez votre fournisseur de soins de santé pour plus d'assistance.