Perdre du poids avec de la cannelle et du thé vert

Par Josue Bernard | août 10, 2021

Être en surpoids ou obèse est le résultat de consommer trop de calories et de dépenser trop peu d'énergie. Changer votre alimentation est la clé de la perte de poids, mais la cannelle et le thé vert peuvent-ils vous aider ?

Cannelle moulue et bâtons de cannelle
Le thé vert et la cannelle peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, mais consultez votre médecin avant d'utiliser ces suppléments.
Crédit image : Romona Robbins Photography/Source de l'image/GettyImages

Avoir trop de graisse corporelle pour votre taille et votre poids peut entraîner de nombreux problèmes physiques tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires, accident vasculaire cérébral et hypertension. Même perdre 5 à 10 pour cent de votre poids corporel peut aider à prévenir certaines de ces maladies et affections, selon MedlinePlus.

Le thé vert et la cannelle peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, mais consultez votre médecin avant d'utiliser ces suppléments.

Propriétés médicinales de la cannelle

La connaissance des bienfaits de la cannelle sur la santé remonte à 5 000 ans. D'abord utilisé par les Égyptiens, puis les anciens Romains et les Chinois, il était utilisé non seulement comme épice pour les aliments, mais aussi pour ses propriétés médicinales.

La cannelle provient de l'écorce du cannelier. Il est vendu dans des cylindres roulés en forme de volutes appelés piquants, et sous forme de poudre broyée. Il existe deux types de cannelle : Ceylan, qui est plus raffinée et légèrement plus sucrée, et Cassia, qui est le type que vous voyez normalement sur votre étagère d'épicerie.

Contrôle de la cannelle et du glucose

Bien qu'il n'y ait pas de lien direct entre la cannelle et la perte de poids, le l'interaction entre la sécrétion d'insuline et la glycémie joue un rôle dans le métabolisme, surtout si vous êtes résistant à l'insuline ou souffrez de diabète. Selon un article publié dans le numéro d'août 2018 de International Research Journal of Pharmacy and Medical Sciences, la cannelle a un effet positif sur la glycémie en améliorant la libération d'insuline.

Cependant, les recherches sur le sujet sont contradictoires. Une petite étude publiée dans le numéro de juillet-septembre 2013 du Le Journal of Traditional and Complementary Medicine a examiné les effets d'un supplément quotidien de cannelle chez des patients atteints de diabète de type 2 et n'a trouvé aucun changement dans la glycémie sur 60 jours, par rapport à un groupe témoin.

Extrait de thé vert

La Chine et l'Inde ont été les premiers à cultiver la plante Camellis sinensis à partir de laquelle le thé vert , thé noir et thé oolong viennent. La distinction entre les trois est le processus de fermentation des feuilles. Les feuilles de thé vert ne sont pas fermentées, les feuilles d'oolong ne sont que partiellement fermentées et le thé noir est complètement fermenté. Plus la fermentation est importante, plus il y a de caféine et moins de polyphénols. Ce sont les polyphénols qui confèrent au thé vert ses propriétés médicinales.

Thé vert et perte de poids

Le thé vert est un ingrédient de nombreux suppléments de perte de poids, mais la recherche sur son efficacité est contradictoire. Selon un article publié en mai 2014 par canadien Pharmacists Journal, bien que certaines études montrent une perte de poids due à la consommation de thé vert, ce n'est pas statistiquement significatif. En outre, l'article souligne que les chercheurs utilisent souvent de l'extrait de thé vert plutôt que du thé vert infusé, la façon la plus courante de consommer cet ingrédient.

En revanche, un article publié dans le numéro de juillet-décembre 2015 du International Journal of Biotechnology and Biomedical Sciences a regroupé les résultats de 11 études et a conclu que le thé vert entraîne une perte de poids. Cependant, il a été noté que la consommation de caféine et l'origine ethnique pourraient également jouer un rôle.