Mangue & Éruptions cutanées

Les écorces de mangue contiennent une huile, appelée urushiol, qui provoque parfois une irritation de la peau. Bien qu'il soit relativement courant que les gens développent des éruptions cutanées après avoir été en contact avec l'urushiol, il est peu présent dans la chair de la mangue. Peu de gens développent des éruptions cutanées similaires en mangeant des mangues.

Une éruption cutanée qui se produit à la suite d'une substance entrant en contact avec votre peau est appelée dermatite de contact. Les écorces de mangue émettent des allergènes qui provoquent une dermite de contact chez certaines personnes. Dans le cas d'une réaction à la mangue, une éruption cutanée avec démangeaisons présente généralement des cloques suintantes qui se développent quelques heures après le contact et durent plusieurs jours.

Alan Titchenal et Joannie Dobbs, nutritionnistes au College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii, recommande d'utiliser un savon appelé Zanfel sur la zone touchée. Si ce n'est pas disponible, un antihistaminique oral ou une crème stéroïde topique peut apporter un soulagement rapide pour une éruption cutanée mineure. Placez une compresse froide dessus pour réduire l'enflure et réduire la douleur de la peau boursouflée. Si votre éruption cutanée est grave ou troublante, consultez un médecin. Vous pourriez avoir besoin d'antibiotiques ou d'un traitement stéroïdien sur ordonnance.

Si vous avez eu une éruption cutanée en touchant une peau de mangue, vous devez évidemment éviter toucher les écorces de mangue. De plus, éloignez-vous des personnes, des animaux et des objets qui ont récemment été en contact avec eux. Se laver les mains et les outils de jardinage avec de l'eau et du savon éliminera généralement suffisamment les allergènes.

La mangue est devenue très populaire et est utilisée dans de nombreux jus de fruits et grignotines courants. Si vous n'avez jamais eu de réaction après avoir mangé quelque chose qui contenait de la mangue, vous pouvez probablement la manger sans problème, à condition que la sève de l'écorce soit manipulée avec soin. Si quelqu'un d'autre coupe la mangue pour vous, assurez-vous que le couteau qui a coupé l'écorce est immédiatement lavé et que la mangue est rincée pour éliminer tout résidu d'urushiol.

Les personnes sensibles à l'écorce de mangue sont souvent aussi très sensibles au sumac, au poison lierre, chêne vénéneux et/ou latex. Si vous avez eu une réaction allergique à une ou plusieurs de ces choses, vous pourriez bénéficier d'un test d'allergie pour savoir si vous êtes allergique aux autres.