Pourquoi vous ne devriez pas essayer le régime « Mayo Clinic » de 3 jours

Malgré son nom, le régime de la clinique Mayo de 3 jours n'a pas été créé par la célèbre clinique Mayo et n'a jamais été approuvé par elle. C'est juste un autre régime à la mode qui revendique une perte de poids rapide - jusqu'à 10 livres en trois jours.

Le nom de la Mayo Clinic est associé à tort à plusieurs types de régimes à la mode qui promettent une perte de poids rapide en peu de temps, comme le régime au pamplemousse et le régime soupe aux choux. Bien que ces régimes puissent inclure des aliments sains, ils ne constituent pas des options saines ou durables pour perdre du poids.

"Ces régimes à la mode ne sont pas originaires de la Mayo Clinic car ils ne répondent pas aux principes de la Mayo Clinic. Nous pensons que le (vrai) régime de la Mayo Clinic n'est même pas un régime — c'est une approche de style de vie qui justifie des changements de comportement pour la durabilité à long terme," Katherine Zeratsky, RD, LD, diététicienne à la Mayo Clinic, a déclaré à LIVESTRONG.com.

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Le régime de la clinique Mayo de 3 jours — parfois appelé le régime de 3 jours ou le régime militaire - promet que vous pouvez perdre 6 à 10 livres en trois jours. Comment? C'est un menu très faible en calories qui consiste à manger des fruits, des légumes et des protéines avec peu de glucides ou de graisses et beaucoup d'eau.

Par exemple, le petit-déjeuner quotidien se compose d'un glucide et d'une protéine, comme du pain grillé avec du beurre de cacahuète, un morceau de fromage ou un œuf. Le déjeuner comprend une grande partie du même type de combo, comme du pain avec du thon ou du fromage cottage. Un exemple de dîner peut inclure une petite portion de poulet sans peau, 1 tasse de brocoli, 1 tasse d'asperges, 1 fruit et une demi-tasse de glace à la vanille.

En règle générale, perdre 1 à 2 livres une semaine est le moyen le plus sûr de mincir. Selon le Académie américaine des médecins de famille.

Le régime de 3 jours est tellement restrictif sur le plan alimentaire qu'il serait difficile de le suivre à long terme. Et il y a de fortes chances qu'une personne à la diète reprenne le poids qu'elle a perdu, et peut-être plus.

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"Lorsque les régimes sont si restrictifs, non seulement ils provoquent des carences en nutriments, mais ils ne sont pas non plus durables. Si un régime promet quelque chose de trop beau pour être vrai, il y a de fortes chances que vous ne puissiez pas maintenir votre perte de poids", déclare Zeratsky.

Suivre à long terme un régime riche en protéines et pauvre en glucides entraîne non seulement des carences en nutriments, mais également d'autres effets secondaires négatifs. Le Mayo Clinic prévient qu'une consommation élevée de protéines peut entraîner une mauvaise haleine, des maux de tête et de la constipation. De plus, certains régimes riches en protéines, lorsqu'ils incluent des aliments comme la viande rouge et les produits laitiers riches en matières grasses, peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque.

Et considérez ceci : de nouvelles recherches suggèrent que ce n'est pas le type de régime de macronutriments que vous suivez (comme un régime mettant l'accent sur les protéines, les glucides ou les graisses insaturées) qui fait une différence dans la réduction de la risque de maladie cardiaque; ce sont plutôt les aliments sains que vous mangez.

Une étude d'août 2019, publiée dans la cible International Journal of Cardiology, a impliqué 164 adultes souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypertension qui ont été divisés en trois groupes qui suivaient des régimes alimentaires différents. Chaque régime était riche en fruits et légumes, en viandes maigres et en fibres. En fin de compte, les trois régimes ont réduit les lésions cardiaques et l'inflammation chez les personnes présentant des facteurs de risque de maladie cardiaque. Mettre l'accent sur un macronutriment ou un autre était moins important que de suivre une alimentation saine dans l'ensemble.

De plus, l'abandon d'un groupe d'aliments entier, comme les glucides, peut avoir des répercussions. Votre corps utilise des glucides comme carburant pour continuer à fonctionner. Un régime pauvre en glucides diminue les niveaux d'insuline, ce qui oblige votre corps à brûler les graisses stockées pour produire de l'énergie (puisque vous ne tirez aucune énergie de votre alimentation). Cela peut entraîner une perte de poids, mais aussi de la fatigue, selon le Clinique Mayo.

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Le régime le plus efficace pour une perte de poids sûre, durable et améliorée la santé en est une qui comprend une grande variété de fruits et légumes, des grains entiers et des sources de protéines faibles en gras ainsi qu'une activité physique constante.

Le véritable Mayo Clinic Diet est une approche axée sur le style de vie qui vous donne les ressources nécessaires pour créer ces nouveaux habitudes saines et durables. Il est basé sur le Mayo Clinic Healthy Food Pyramid, qui sert de guide : mangez la plupart de vos aliments des groupes au bas de la pyramide et moins du haut — et n'oubliez pas de exercice !

"Nous, à la Mayo Clinic, voulons que les gens mangent une variété d'aliments dans chaque groupe alimentaire d'une manière qui correspond à leurs habitudes habituelles et répond à leurs besoins nutritionnels - aliments qu'ils apprécient et des aliments nutritifs", affirme Zeratsky.

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