Régime sans glucides après le déjeuner

Manger un régime pauvre en glucides peut être un moyen efficace de perdre du poids, mais il n'est pas toujours facile de s'y tenir jour après jour. Le régime sans glucides après le déjeuner peut être un compromis efficace et un moyen de perdre des kilos en trop.

Ce régime est l'un des principaux principes du livre Les règles maigres, écrit par l'entraîneur du Biggest Loser Bob Harper. Dans ce document, Harper conseille de manger la plupart de vos glucides le matin, puis de remplir votre alimentation de protéines et de fibres l'après-midi et le soir.

Comme pour tout régime comme le régime sans glucides après le déjeuner, il peut y avoir à la fois des inconvénients et des avantages à manger des glucides la nuit. Consultez votre médecin avant de vous engager dans ce régime pour vous assurer qu'il vous convient.

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Manger des glucides, en particulier sucres raffinés et des glucides hautement transformés, déclenche la production d'insuline par le pancréas. Cette réponse à l'insuline, à son tour, déclenche les hormones de la faim dans l'intestin.

En tant que tel, la consommation de sucres plus tard dans la journée peut entraîner des fringales nocturnes et une suralimentation à l'approche du coucher, entraînant une prise de poids. Au fil du temps, votre corps peut développer un diabète car votre pancréas fait des heures supplémentaires en réponse à l'afflux constant de sucres et de glucides raffinés et transformés.

En revanche, manger des glucides le matin peut aider à maintenir une glycémie constante tout au long de la journée. Kaiser Permanente convient que manger la même quantité de glucides à la même heure chaque jour peut aider à stabiliser la glycémie.

Vous aurez également probablement moins faim si vous mangez principalement des aliments riches en protéines et en fibres qui vous aident à vous sentir rassasié. Vous remarquerez peut-être que vous n'avez pas envie d'aliments riches en glucides moins vous en mangez, surtout si vous brûlez ces glucides tout au long de la journée grâce à la vie quotidienne et à l'exercice.

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Avec le régime sans glucides après le déjeuner, vous mangerez vos glucides le matin, en se concentrant sur les glucides complexes comme les grains entiers. Les règles sont assez simples :

• Mangez trois repas et deux collations par jour.
• Boire de l'eau avant chaque repas.
• Inclure une source de protéines à chaque repas.
• Évitez les fritures et les fast-foods.
• Incorporez des baies et des pommes à vos repas quotidiens.

Les glucides complexes sont digérés plus lentement que les glucides raffinés et ont moins d'effet néfaste sur la glycémie, explique le Mayo Clinic. Avec un régime pauvre en glucides comme le régime sans glucides après le déjeuner, vous réduisez l'insuline niveaux — permettant au corps de brûler les graisses stockées pour obtenir de l'énergie et de perdre des kilos en trop.

Notez cependant qu'il peut y avoir des avantages à manger des glucides la nuit. Selon le National Sleep Foundation.

Par exemple, un petit bol de céréales complètes à faible teneur en sucre avec du lait peut vous aider à vous sentir somnolent en raison du tryptophane, du calcium et du magnésium du lait, ainsi que des céréales glucides calmants et magnésium.

En outre, le  2015-2020 Dietary Guidelines for Americans se concentre davantage sur les macronutriments que sur le moment de l'ingestion de glucides. Ces directives recommandent de consommer 45 à 65 % des calories provenant des glucides, ainsi que 25 à 35 % de matières grasses et 10 à 30 % de protéines.

Si vous rencontrez du succès avec le régime sans glucides après le déjeuner, vous pourriez avoir confiance en vous écartant des directives diététiques pour les Américains. Si, toutefois, vous trouvez certains avantages à manger des glucides la nuit, vous pouvez les comparer aux inconvénients potentiels pour votre santé.

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