Information nutritionnelle pour 1/2 tasse de grains de maïs soufflé non éclatés

Bien que le maïs soufflé servi dans les cinémas et autres lieux soit souvent riche en calories et en matières grasses, vous pouvez avoir plus de contrôle sur la valeur nutritionnelle de cette collation en créant le vôtre. Les grains de maïs soufflé non éclatés ont des informations nutritionnelles radicalement différentes de celles du maïs soufflé de style film, car ils sont faibles en gras et modérément faibles en calories.

Notes MyPlate de LIVESTRONG.COM qu'une portion de 1/2 tasse de grains de maïs soufflé non éclatés contient 420 calories. Cette quantité fournit 21 pour cent de l'apport quotidien recommandé de 2 000 calories. Selon les données sur les dépenses d'exercice de la Mayo Clinic, il faudrait près de deux heures d'haltérophilie pour brûler 420 calories.

Les grains de maïs soufflé non éclatés sont faibles en gras, avec 4,8 g de matières grasses totales dans un 1 /2 tasse de portion. Moins de 1 g de cette graisse provient de graisses saturées. Cependant, la cuisson des grains avec de l'huile ajoutera du gras; une 1 cuillère à soupe. une portion d'huile de canola contient 14 g de matières grasses.

La plupart des calories contenues dans les grains de maïs soufflé non éclatés proviennent des glucides. Une portion de 1/2 tasse d'amandes non éclatées contient 84 g de glucides. Cette portion est sans sucre et fournit 16 g de fibres, un nutriment qui peut aider à réduire votre taux de cholestérol, selon la Colorado State University. L'université recommande de consommer au moins 14 g de fibres pour 1 000 calories que vous consommez. Si vous suivez un régime de 2 000 calories, cela représenterait au moins 28 g.

Les grains de maïs soufflé non éclatés contiennent également des protéines. Une demi-tasse de ces grains fournit 12 g de protéines. Bien que ce soit moins de protéines que les viandes et les fruits de mer, c'est plus que les protéines d'autres grignotines, comme les croustilles, qui contiennent 2 g de protéines pour 15 croustilles.

Les grains de maïs soufflé non éclatés ne sont pas riches en vitamines et minéraux. Une portion de 1/2 tasse contient 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fer, mais n'est pas une riche source d'autres vitamines ou minéraux, selon MyPlate de LIVESTRONG.COM.