Levure de riz rouge pour l'hypertension artérielle

La levure de riz rouge, obtenue par fermentation de levure appelée Monascus purpureus sur du riz rouge, est utilisée depuis longtemps comme aliment et médicament en Chine. La levure de riz rouge contient de la monacoline K, qui a des propriétés très similaires à celles de la lovastatine, qui fait partie de la famille des médicaments sur ordonnance hypocholestérolémiants appelés statines. Peu de tests cliniques ont examiné les avantages de la levure de riz rouge pour traiter d'autres troubles cardiovasculaires, notamment l'hypertension ou l'hypertension. Les études disponibles ont des résultats mitigés. Ne prenez pas ce produit pour réduire l'hypertension sans l'approbation de votre médecin.

Une étude animale menée par Des chercheurs chinois et publiés dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry" de 2003 ont testé un extrait aqueux de Monascus purpureus M9011 sur des rats souffrant d'hypertension induite. L'administration intragastrique de Monascus purpureus M9011 a réduit la tension artérielle à des niveaux normaux. La même quantité de Monascus purpureus M9011 n'a pas réduit la pression artérielle chez les rats avec des niveaux normaux.

Une étude chinoise sur l'homme menée par des chercheurs de l'hôpital Fu Wai et rapportée en 2010 "Hypertension Clinique et Expérimentale" a étudié les effets de Xuezhikang, un extrait partiel de levure de riz rouge ou placebo sur 2 704 patients souffrant d'hypertension. L'étude à long terme, qui a duré 54 mois en moyenne et qui a perdu environ 25% des sujets à suivre, n'a montré aucune différence de pression artérielle entre ceux qui prenaient l'extrait et ceux qui prenaient un placebo à tout moment de l'étude.

Parce que la levure de riz rouge contient de la lovastatine, elle a les mêmes effets secondaires potentiels, notamment des maux de tête, étourdissements, diarrhée, maux d'estomac et douleurs musculaires et articulaires. Des changements dans les enzymes hépatiques peuvent indiquer des dommages possibles au foie. Une affection grave appelée rhabdomyolyse, causée par la dégradation des muscles, peut entraîner des lésions rénales permanentes.

La levure de riz rouge vendue aux États-Unis doit avoir retiré la lovastatine du produit. On ne sait pas si ces produits modifiés auraient le même effet que la levure de riz rouge avec la lovastatine. La dose normale de levure de riz rouge pour abaisser le cholestérol est de 600 mg deux à quatre fois par jour, selon l'Université du Maryland Medical Center, mais il n'y a aucune preuve clinique que cette dose traiterait l'hypertension.