Les calories sont pour votre corps ce que l'essence est pour une voiture - le carburant. Les calories sont importantes pour maintenir le fonctionnement de vos organes, les muscles en mouvement et le métabolisme flamboyant. Si vous mangez trop de calories, vous pouvez augmenter votre risque de souffrir de certains problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Si vous mangez trop peu de calories, vous pouvez augmenter votre risque de souffrir de certains autres problèmes de santé tels que l'anorexie, l'anémie et la perte osseuse.
L'un des risques de pas assez de calories, c'est qu'il met votre corps en mode famine. Le mode famine est lorsque votre métabolisme ralentit pour conserver les calories pour les fonctions corporelles importantes, comme la respiration et la circulation sanguine. En conséquence, vous pouvez commencer à vous sentir lent, à avoir du mal à penser, à souffrir de rhumes et d'autres complications de santé. Un nombre insuffisant de calories peut également avoir un impact sur votre force musculaire et la santé des os, et peut même entraîner une insuffisance organique.
Cela semble contre-intuitif, mais c'est vrai: lorsque vous coupez trop de calories de votre régime alimentaire, votre métabolisme ralentit, selon une étude publiée dans le numéro de mars 2006 de «Santé environnementale et médecine préventive». Lorsque vous arrêtez inévitablement le régime restrictif, vous reprendrez du poids à mesure que votre corps s'ajustera pour stocker les calories que vous mangez sous forme de graisse. Si la perte de poids est votre objectif, parlez à votre médecin du régime alimentaire qui vous convient le mieux. Votre médecin peut vous recommander de suivre une alimentation saine et équilibrée, de tenir un journal alimentaire, de surveiller la taille des portions et de faire des choix alimentaires plus intelligents. Être actif brûlera plus de calories que les mesures de régime draconiennes ne le feront jamais.
Si vous ne consommez pas assez de calories, il est probable que vous n'en mangez pas assez vitamines et minéraux non plus. Les carences nutritionnelles peuvent entraîner une longue liste de complications pour la santé, y compris, mais sans s'y limiter, l'anémie, l'infertilité, la perte osseuse, une mauvaise santé dentaire et une diminution de la fonction thyroïdienne. Votre corps a besoin de vitamines et de minéraux, même de graisses et de glucides, pour effectuer des fonctions corporelles régulières. Sans glucose, qui provient des calories, vous pouvez souffrir de dépression ou d'hypoglycémie.
Un autre risque de ne pas avoir suffisamment de calories pour augmenter le risque de troubles de l'alimentation , comme l'anorexie. En général, ceux qui souffrent d'anorexie ont une vision altérée de leur propre corps. L'Institut national de la santé mentale explique qu'ils se considèrent comme lourds lorsqu'ils sont en fait de poids insuffisant. La boulémie est un trouble de l'alimentation dans lequel vous consommez de la nourriture, puis la purgez en vomissant ou par d'autres moyens. Les troubles de l'alimentation affectent à la fois les hommes et les femmes. Les signes d'un trouble de l'alimentation comprennent la peur de prendre du poids, un intérêt extrême pour les informations nutritionnelles des aliments, un exercice excessif et une mauvaise estime de soi. Si vous ou quelqu'un que vous connaissez souffrez d'anorexie ou de tout autre trouble de l'alimentation, consultez immédiatement un professionnel de la santé.