Devriez-vous boire des boissons protéinées tous les jours?

Par Harvey Richard | septembre 09, 2019

Les boissons protéinées peuvent être un moyen pratique pour vous de répondre à vos besoins en protéines. Mais avez-vous vraiment besoin de boire une boisson protéinée tous les jours? En savoir plus sur les points positifs et négatifs des shakes protéinés pour mieux adapter votre régime alimentaire.

Verre de boisson protéinée avec lait et framboises et acides aminés BCAA en arrière-plan . Nutrition sportive. Fond de pierre. Directement au-dessus. Espace de copie.
      Boire une boisson protéinée tous les jours ou trop souvent peut être inutile.     
Crédit d'image: Eugeniusz Dudzinski / iStock / GettyImages       

Astuce

Les boissons protéinées peuvent être efficaces pour vous aider à atteindre vos objectifs de remise en forme - qu'il s'agisse de perdre du poids ou de gagner du muscle - mais boire une boisson protéinée tous les jours peut être inutile. La décision de consommer quotidiennement des protéines en poudre dépend de votre niveau d'activité, de vos besoins en protéines et de l'importance d'équilibrer votre alimentation avec des aliments entiers nutritifs.

Répondre à vos besoins en protéines

La protéine est un élément constitutif de la vie. Il existe quelques 10 000 protéines différentes qui fonctionnent dans tout votre corps et sont responsables de diverses fonctions corporelles, de la restauration des muscles à la croissance de la peau et des ongles.

Les protéines créent également des enzymes et de l'hémoglobine et contribuent à plusieurs autres aspects du corps. Selon MedlinePlus , chaque cellule du corps humain contient des protéines. Outre que les protéines sont essentielles à la croissance musculaire, elles peuvent également renforcer vos os, selon un article de juin 2017 publié dans le American Journal of Clinical Nutrition .

Pour obtenir suffisamment de protéines, vous devrez probablement compter sur des sources animales comme la viande, les produits laitiers, le poisson et les œufs. Bien que la plupart des protéines avec la gamme complète des acides aminés proviennent de produits d'origine animale, vous pouvez obtenir suffisamment de protéines à partir d'options végétales - comme le soja, les haricots, les légumineuses et les grains entiers comme le quinoa également si vous mangez suffisamment.

Un petit-déjeuner riche en protéines a également été montré pour aider à freiner la faim plus tard dans la journée afin de ne pas trop manger, selon la cible Harvard Health . Les protéines vous aident donc à perdre du poids, à éviter de trop manger et à maintenir votre poids corporel à l'avenir. C'est une bonne raison pour laquelle l'ajout de shakes d'entraînement dans votre alimentation quotidienne peut vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme.

Pour vous assurer que vous obtenez suffisamment de protéines, sachez que l'apport nutritionnel recommandé (AJR) pour les protéines est d'environ 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, selon à Harvard Santé . En utilisant ce calculateur d'apport en protéines USDA , vous peut estimer la quantité de protéines dont vous avez besoin chaque jour en fonction de votre poids corporel et de votre niveau d'activité.

D'après la calculatrice, un homme de 30 ans devrait manger environ 69 grammes de protéines par jour. Une fois que vous savez combien de protéines vous avez besoin de manger quotidiennement, vous pouvez incorporer des shakes d'entraînement dans votre journée.

Best Fitness Shakes

La personne moyenne qui est sédentaire ou modérément active peut ne pas avoir besoin de protéines supplémentaires au-delà du quotidien montant recommandé. Une étude d'août 2018 publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la plupart de la population américaine dépasse les recommandations minimales pour l'apport en protéines, ce qui signifie qu'ils obtiennent plus qu'assez de protéines.

Mais boire une boisson protéinée tous les jours pourrait être utile pour certains groupes de personnes. Si vous êtes un culturiste, par exemple, vous aurez probablement besoin de plus de protéines que la personne moyenne. Une étude de septembre 2018 publiée dans Frontiers in Nutrition a révélé que la supplémentation en protéines aide les athlètes à maintenir leur endurance et à récupérer de l'exercice de résistance.

Si vous êtes végétalien ou végétarien, buvez quotidiennement une entraînement les shakes peuvent également être utiles pour augmenter votre apport en protéines. Parce que la plupart des produits à base de plantes ne contiennent pas les neuf acides aminés essentiels, vous devrez les mélanger et les assortir avec d'autres types de protéines végétales pour obtenir toute la nutrition dont vous avez besoin. Boire des protéines de pois ou des boissons protéinées aux pois chiches peut vous aider à y parvenir.

Enfin, les boissons protéinées peuvent être un bon complément pour les personnes qui ont du mal à prendre du poids, ou qui ont d'autres conditions qui les empêchent d'obtenir suffisamment de nutrition. Selon une étude de janvier 2016 publiée dans le Journaux de gérontologie .

Les boissons protéinées pour la perte de poids peuvent également être efficaces. Le remplacement occasionnel de repas par des boissons protéinées hypocaloriques peut aider à réduire votre apport en glucides et en graisses, tout en maintenant votre consommation de protéines à un niveau sain.

Les points négatifs des boissons protéinées

À moins que vous ne soyez un culturiste, un athlète intensif, végétalien ou nécessitant un supplément protéines pour des raisons liées à la maladie ou à l'âge, vous n'aurez peut-être pas besoin d'un shake d'entraînement tous les jours. Bien que les protéines secouées pour perdre du poids puissent vous aider à perdre quelques kilos, vous devrez faire attention à la façon dont vous les consommez et quand.

Certains des effets négatifs des shakes de fitness inclure le fait qu'ils ne peuvent pas aider à perdre du poids, ils ne remplacent pas complètement les repas et ils peuvent contenir des ingrédients indésirables.

Dans certains cas, consommer trop de shakes de fitness peut en fait rendre la perte de poids plus difficile. Selon Clinique Mayo , boire des boissons protéinées en plus de votre alimentation complète régulière peut augmenter votre apport en protéines, mais aussi vous faire consommer trop de calories, ce qui rend vos objectifs de perte de poids plus difficiles.

En plus de certaines poudres de protéines étant élevées en calories, certains contiennent également des niveaux élevés de sucre. Trop de boissons protéinées sucrées signifie que vous ajoutez trop de sucre à votre alimentation en général. Un régime riche en sucre a été lié à une myriade de problèmes de santé, y compris un risque accru de maladie cardiaque, selon Harvard Health .

Enfin, il est important d'être conscient des ajouts ou des produits chimiques indésirables qui peuvent être contenus dans les poudres de protéines. En vertu du Dietary Supplement Health and Education Act, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne réglemente pas l'innocuité ou l'efficacité des compléments alimentaires comme les poudres de protéines.

Cela signifie que vous ne savez peut-être pas ce que vous consommez, et certaines poudres de protéines peuvent contenir des produits chimiques nocifs, selon Harvard Health . Un rapport 2018 publié par le Projet Clean Label a examiné 134 produits pour 130 toxines et a constaté que les produits en poudre de protéines contenaient des traces de métaux lourds, y compris le plomb, le cadmium et le bisphénol A (BPA).

Concevoir une alimentation bien équilibrée

Bien que les poudres de protéines puissent être un excellent moyen d'obtenir un coup de pouce supplémentaire de protéines dont vous avez besoin pour faire le plein de votre corps et développer vos muscles, en remplaçant les repas bien équilibrés par une boisson protéinée à la place à chaque fois, vous empêcherez d'obtenir la pleine quantité de nutriments dont votre corps a besoin. Les boissons protéinées peuvent également souvent être moins rassasiantes que les protéines entières et les repas.

Il est important d'équilibrer les shakes post-entraînement avec des repas complets, car obtenir toutes vos protéines à partir d'une source particulière, ou de quelques options étroites, n'est pas idéal. C'est le résultat d'une étude animale d'avril 2019 publiée dans