La créatine est un type d'acide aminé produit par votre corps et se trouve également dans les viandes et autres produits d'origine animale. Il peut être pris sous forme de supplément pour aider à améliorer la récupération de l'entraînement et les performances sportives, bien que ses effets secondaires possibles signifient que vous devez faire preuve de prudence si vous utilisez un supplément de créatine.
Les acides aminés sont des composés qui lier ensemble pour former des protéines. Lorsque votre corps digère une protéine, il décompose cette protéine en acides aminés qui l'ont fabriquée. Selon Medline Plus, votre corps utilise des acides aminés pour diverses raisons, notamment la croissance et le développement, la guérison et la réparation des muscles et la digestion des aliments. Certains acides aminés, comme la créatine et l'acide aspartique, sont des acides aminés non essentiels, ce qui signifie que votre corps les produit naturellement. D'autres, comme le tryptophane, sont essentiels parce que même si votre corps en a besoin, vous devez les obtenir de la nourriture.
La créatine est fabriquée par le foie, les reins et le pancréas, bien qu'elle puisse également être trouvée naturellement dans les sources alimentaires. Votre corps convertit l'acide aminé en une substance appelée phosphate de créatine ou phosphocréatine, et il est stocké dans vos muscles, qui l'utilisent pour l'énergie, en particulier lors d'exercices intenses à court intervalle. Il est fréquemment réduit en poudre et vendu comme complément de performance athlétique.
La créatine peut être utilisée pour améliorer les performances sportives en aidant à récupérer après un exercice intense. Il semble être plus efficace dans les exercices courts et explosifs comme l'haltérophilie ou l'entraînement en circuit. La créatine semble augmenter la force et la masse musculaire chez les athlètes qui se concentrent sur des activités similaires, mais elle n'a pas de résultats cohérents dans la performance des athlètes se concentrant sur des activités d'endurance comme la course. La créatine a également été utilisée pour traiter la dystrophie musculaire et la maladie pulmonaire obstructive chronique, ou MPOC, car elle peut améliorer la force musculaire. Les sources alimentaires de créatine comprennent la viande rouge maigre - en particulier le gibier sauvage comme le chevreuil - ainsi que les poissons comme le saumon et le thon.
Certains ont signalé des effets secondaires de la prise de suppléments de créatine, notamment une prise de poids, de la diarrhée et des étourdissements . D'autres effets secondaires occasionnels incluent des crampes musculaires, des tensions, une pression artérielle élevée et des dommages aux reins, en particulier si vous ne restez pas hydraté tout en prenant de la créatine supplémentaire. Vous voudrez peut-être consulter un médecin avant de commencer un régime de créatine, d'autant plus qu'il peut interagir avec certains médicaments et substances, y compris la caféine. La plupart des individus recevront beaucoup de créatine simplement en mangeant une alimentation normale et équilibrée; ceux qui suivent des régimes d'entraînement extrêmement rigoureux peuvent avoir besoin de plus, mais doivent tout de même faire preuve de prudence lorsqu'ils le prennent.