Les inconvénients des suppléments de protéines

Par Charles Robert | octobre 14, 2019

Ce que vous faites en dehors du gymnase est tout aussi important que ce que vous faites lorsque vous vous entraînez. Si votre régime est arrêté, vous remarquerez peut-être des gains plus lents. Mais avant de vous rendre au magasin de suppléments le plus proche pour un coup de pouce, vous devez connaître certains inconvénients des suppléments pour la musculation.

Pelle de protéine d'isolat de lactosérum au chocolat dans un récipient en plastique noir
Méfiez-vous des poudres de protéines qui sont plus riches en calories.
Crédit image : deymos/iStock/Getty Images

Astuce

Les problèmes de sécurité et le manque de nutriments sont deux des inconvénients des suppléments de protéines.

Inconvénients des suppléments pour la musculation

Atteindre les poids jour après jour peut prendre un péage sur votre corps, surtout si vous essayez de développer vos muscles. Et si vous ne mangez pas assez de calories ou n'obtenez pas des quantités adéquates de protéines, de glucides et de graisses saines dans votre alimentation, il vous faudra peut-être plus de temps pour atteindre vos objectifs.

Lorsque cela se produit, il peut être tentant de se tourner vers des suppléments de protéines qui promettent des résultats rapides. Bien qu'il y ait des avantages à certains suppléments, les suppléments pour la musculation présentent également de nombreux inconvénients. En plus du coût et des ingrédients, vous devez également être au courant de tout problème de sécurité associé à l'utilisation de suppléments de protéines.

Les suppléments de protéines populaires que de nombreuses personnes utilisent sont des des substituts de repas en poudre ou des protéines en poudre . Cependant, il est important de souligner que la FDA n'examine pas ou approuver les allégations marketing d'un supplément concernant la sécurité ou l'efficacité avant que le produit ne soit mis sur le marché.

Même si la FDA a des exigences et des réglementations qui obligent les entreprises d'État à fournir des étiquettes sûres et précises sans allégations trompeuses, vous faites toujours confiance à leur publicité, qui peut être considéré comme un inconvénient.

Par exemple, Harvard Health Publishing a mis en lumière un article du Clean Label Project qui traitait des toxines présentes dans la poudre de protéine. Sur la base des recherches qu'ils ont menées, le groupe a découvert que plusieurs poudres de protéines contiennent des métaux lourds, des pesticides ou d'autres contaminants.

Whole Food Advantage

La sécurité et l'étiquetage des produits sont deux inconvénients des suppléments pour la musculation. Mais vous devriez également considérer ce qu'il y a à l'intérieur du récipient et s'il y a ou non des avantages à la poudre de protéine.

Une revue de septembre 2017 publiée dans le Journal of Dietary Supplements a déclaré que les quelques études qui existent sur les avantages et les inconvénients de la supplémentation en protéines fournissent des preuves insuffisantes ou n'ont pas utilisé des conditions appropriées pour la conduite des tests. Cependant, les auteurs soulignent que puisque les suppléments de protéines sont des matériaux transformés, ils manquent d'autres nutriments essentiels nécessaires à un mode de vie sain.

C'est ce manque d'autres nutriments essentiels qui incite de nombreux experts à recommander les aliments complets plutôt que les suppléments. La Cleveland Clinic dit que pendant que vous peut répondre à vos besoins en protéines via une boisson protéinée ou un aliment entier, la poudre de protéine contiendra moins de nutriments que la source de protéines de l'aliment entier. Dans cet esprit, vous devriez travailler à obtenir la majorité de vos protéines par le biais de sources alimentaires.

Certaines options d'aliments protéinés nutritifs, selon Académie de nutrition et de diététique, inclure :

  • Coupes maigres de bœuf, poulet et dinde
  • Poissons comme le saumon, la morue et les crevettes
  • Options laitières et œufs tels que yaourt, lait écrémé, fromage et fromage cottage
  • Les légumineuses comme les haricots et les lentilles
  • Noix et graines telles que noix, amandes, graines de chia et graines de citrouille

Combien de protéines est suffisante ?

Connaître la quantité recommandée de protéines dont vous avez besoin chaque jour peut vous aider prendre des décisions éclairées quant à savoir si vous avez besoin de suppléments de protéines pour atteindre vos objectifs. Selon les Dietary Guidelines for Americans, un 31- à une femme de 50 ans qui mange 1 800 calories par jour a besoin d'environ 46 grammes de protéines par jour. Et un homme du même âge a besoin d'environ 56 grammes de protéines par jour, en supposant qu'il mange 2 400 calories par jour.

Si vous ne savez pas comment calculer vos besoins en protéines, vous pouvez suivre l'apport alimentaire recommandé pour un adulte moyen, qui est de 0,37 gramme par livre de poids corporel, selon le Académie de nutrition et de diététique. Mais si votre objectif est d'emballer sur la taille pour la musculation, l'allocation recommandée peut ne pas être suffisante, selon le American College of Sports Medicine (ACSM).

Ils déclarent que si vous soulevez des poids régulièrement et que vous souhaitez augmenter la masse musculaire en combinaison avec une activité physique, vous devez manger une gamme de 0,5 à 0,8 grammes de protéines par livre de poids. Comme de nombreuses autres sources, l'ACSM indique également que vous pouvez répondre à vos besoins en protéines grâce à une alimentation équilibrée qui ne nécessite pas de supplémentation supplémentaire.