Comment savoir si une histoire de nutrition ou de perte de poids est légitime

Passez plus de deux minutes en ligne et vous tomberez sur de nombreux contenus inexacts, trompeurs ou faux. Cela peut sembler particulièrement vrai lorsqu'il s'agit d'articles sur la nutrition ou la perte de poids. Récemment, Facebook a annoncé que il s'attaquera à ce type de contenu bidon, y compris des articles sur la santé à sensation.

"Il y a une urgence à publier des titres sur les dernières études [nutrition]," Christine Palumbo, RD, informe LIVESTRONG.com, et cette hâte peut conduire à des inexactitudes.

Mais cela ne signifie pas que chaque histoire de transformation de perte de poids ou de régime que vous lisez est une imposture, même si vous tombez sur deux articles contenant des informations contradictoires. "Il existe de nombreux articles sur l'alimentation et la nutrition formidables, et ils n'ont pas tous besoin d'être d'accord les uns avec les autres pour être solides et précis", déclare le docteur en santé publique et diététiste Wendy Bazilian.

Avec autant de sources différentes à parcourir, il incombe souvent au consommateur de déterminer ce qui est légitime et ce qui ne l'est pas. Ce n'est pas toujours facile, mais c'est faisable. Voici cinq tactiques qui peuvent vous aider.

Tout le monde a la possibilité de publier un article en ligne. Ce n'est pas parce que quelque chose est publié sur un site Web que cela se vérifie. En général, vous êtes plus susceptible de trouver des articles factuels et sans parti pris provenant de grandes organisations d'information ou de santé que de blogueurs individuels ou de petits sites Web, explique Palumbo. Les plus grands points de vente ont de grandes équipes d'écrivains, d'éditeurs, de vérificateurs de faits et de conseillers scientifiques et médicaux qui travaillent ensemble pour s'assurer que les informations d'une histoire sont correctes avant qu'elles ne soient diffusées sur le Web.

Cela ne veut pas dire que les petits sites Web ou les blogs personnels ne peuvent jamais être dignes de confiance. "Il y a beaucoup de professionnels de la santé respectés et accrédités qui opèrent sur ces canaux", a déclaré Bazilian. "Mais les lecteurs devraient prendre du recul et évaluer qui fait la publication avant d'adhérer pleinement." Par exemple : un diététicien agréé ou un médecin certifié par le conseil d'administration peut être plus susceptible de connaître les faits qu'un blogueur de recettes saines sans aucune formation formelle.

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De nombreux articles sur la nutrition et la perte de poids mettent en évidence les nouveaux résultats d'études ou citent des études pour étayer leur cas. Mais toutes les recherches n'ont pas été créées égales. Les résultats d'un article ne prouvent pas qu'un certain régime est le meilleur pour perdre du poids ou qu'un certain aliment vous aidera à vivre éternellement. "Aucune étude ne change tout", déclare Palumbo. "La plupart des chercheurs examinent ce qui a été appris dans la nouvelle étude à la lumière de l'ensemble des recherches qui l'ont précédée."

Lorsqu'un article appelle une étude spécifique, essayez d'en apprendre un peu plus à ce sujet. Posez-vous les questions suivantes :

• La recherche a-t-elle été publiée dans un revue à comité de lecture ?
• Était-ce une étude d'observation ou un essai contrôlé>
• Qui a financé la recherche ?
• Y a-t-il d'autres études similaires qui corroborent les résultats ?

Apprendre les réponses à ces questions peut vous aider à vous faire une idée de l'importance réelle des résultats d'une étude.

En dehors des études elles-mêmes, qu'est-ce que l'auteur utilise d'autre pour argumenter ? Les articles qui incluent des citations d'experts médicaux ou citent des faits provenant de grandes organisations médicales sont plus susceptibles d'être fiables que ceux qui renvoient simplement à d'autres articles de presse ou articles de blog, souligne Bazilian. S'il n'y a pas d'autres sources ? C'est un signe que l'auteur se fie simplement à ses propres connaissances ou expériences plutôt qu'à des preuves scientifiques.

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Les articles de perte de poids ou de nutrition sommaires peuvent manquer de science de qualité, mais si c'est le cas, ils sont généralement chargés d'autres articles faciles à utiliser. repérer les signes avant-coureurs. Palumbo recommande d'éviter les histoires qui ont :

• Des mots tape-à-l'œil comme "remède", "percée", "miracle" et "garanti" dans les gros titres : Ces types d'articles suggèrent souvent qu'un certain aliment, supplément ou régime est la solution pour tous vos problèmes de santé.
• Approbations de célébrités : si un produit ou un régime a besoin d'un visage célèbre pour le soutenir, il n'y a peut-être pas beaucoup de science solide derrière lui.
• Photos avant-après : elles peuvent attirer votre attention, mais méfiez-vous des contrefaçons. De nos jours, il est plus facile que jamais pour les particuliers de prendre des photos.
• Fixations sur certains aliments : Même si le chou frisé et le quinoa sont vraiment bons pour vous, ils ne résoudront sûrement pas tous vos problèmes.

Oui, une solution rapide pour améliorer votre santé ou perdre du poids serait bien. Mais faites confiance à votre instinct et soyez réaliste : vous savez qu'atteindre des objectifs de remise en forme plus importants demande du temps et des efforts. « Réfléchissez à la question de savoir si l'article va à l'encontre du bon sens », dit Bazilian. "Si quelque chose semble trop beau pour être vrai, c'est probablement le cas."